工作年度計劃精選(6篇)
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，該好好計劃一下接下來的工作了！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編精心整理的工作年度計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
工作年度計劃 篇1
20xx年已成為過去，新的一年已經(jīng)來到。在新的一年里我廠將繼續(xù)發(fā)揚過去的成績，改進過去的不足之處，努力做到：
一、企業(yè)綜合素質(zhì)還不夠高，尚需加大職工培訓(xùn)力度，提高自身的思想水平，提升服務(wù)質(zhì)量，使所有員工真正認識到水是我們老百姓的生活必需品，只有熱情服務(wù)于老百姓，認真為他們排憂解難，才能使老百姓接受我們，歡迎我們提高對水廠的信任度。
二、目前我們水廠只有九名員工，擔負著xx、廟橋、拆遷安置小區(qū)的xx386戶居民生活用水和207戶企業(yè)用水的管網(wǎng)維護、修理、抄表、收費，以及新管網(wǎng)鋪設(shè)工程監(jiān)督等任務(wù)，所以全體員工只能分工不分家，團結(jié)協(xié)作，遇有任務(wù)不分科室共同完成，這就要求我們?nèi)w員工在新的一年里，全面提高自己的業(yè)務(wù)水平，相互傳授，相互學(xué)習，走出去，請進來，建造一個和諧的團體。
三、我們自來水廠是街道辦的企業(yè)，是企業(yè)就要追求經(jīng)濟效益，新的一年里我們必須做到開源節(jié)流，開辟新的經(jīng)濟來源，節(jié)約不必要的經(jīng)濟支出，努力提高經(jīng)濟效益。具體為：對轄區(qū)內(nèi)能用電腦監(jiān)控的管網(wǎng)進一步做好監(jiān)控，對沒有監(jiān)控的管網(wǎng)，排出重點，定時定期進行巡查，責任到人，對小區(qū)的消火栓等容易偷漏部位進行不定期，不定時的'突擊檢查，把自來水的跑、冒、滴、漏損失降到最低。進一步做好日常的抄表，收費工作，力爭收費率不低于98%，做到責任到人，獎罰分明。健全倉庫管理制度把好進貨質(zhì)量關(guān)，對材料的入庫，出庫，領(lǐng)料有完整的簽字記錄，做到有帳可查。嚴格財務(wù)管理制度，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報廠內(nèi)收支情況。
四、加強全廠職工政治思想教育，杜絕向用戶卡、拿、要的不正之風，真正做到熱情接待來訪群眾，文明用語，有問必答，使用戶滿意。
五、提高職工的敬業(yè)愛崗品德，團結(jié)互助精神，克服拖拉，扯皮現(xiàn)象。健全上下班考勤制度，加強責任感，真正從思想上意識到廠興我榮，廠衰我恥的理念。把我廠辦成一個群眾滿意，領(lǐng)導(dǎo)放心的自來水廠。
工作年度計劃 篇2
時間一晃而過， XX年已然接近尾聲了。從母校xxxx畢業(yè)、踏上工作崗位已經(jīng)一年零三個月，感謝XXX給了我一個這樣的機會，讓我成功踏入理想的企業(yè)進行自己職場生涯的第一站，能和許許多多優(yōu)秀的同事一起工作，為公司出一份力，我感到一些驕傲和自豪。進入公司已經(jīng)一年多，通過一年多的的工作克服了諸多的問題和工作資源上的不足之處，努力學(xué)習，提高自己的理論知識水平和技術(shù)水平，踏實工作認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心關(guān)懷和支持幫助下，通過自身的不懈努力，在技術(shù)，學(xué)習和工作等方面取得了長足的進步。在這個崗位上鍛煉了能力，提高了素養(yǎng)，在做人和做事上都有了很大的`收獲，在此，我將一年以來的工作情況做一總結(jié)和明年的規(guī)劃進行詳細匯報。
20xx工作計劃
1、學(xué)習一門網(wǎng)絡(luò)方面的新知識，完成自我培訓(xùn)，提高自己工作水平。
2、制定合理的工作和學(xué)習計劃，使快速優(yōu)秀的完成工作的基礎(chǔ)上還能學(xué)習更多的專業(yè)知識，向工程師、中級、高級工程師去努力。
3、具體工作包括:新建廠區(qū)等新建項目網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
雖然在工作和學(xué)習上取得了一點成效，但是，成績只屬于過去，將來還需要繼續(xù)努力，學(xué)海無涯，工作無止境。更多的了解網(wǎng)絡(luò)建設(shè)情況，更好的服務(wù)于信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
工作年度計劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
1、實施素質(zhì)教育，面向全體學(xué)生，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，為學(xué)生的全面發(fā)展和終生發(fā)展奠定基礎(chǔ)，提高中學(xué)德育工作和課程教學(xué)的針對性和實效性。
2、認真學(xué)習與研究當年《江蘇省高中學(xué)業(yè)水平測試政治考試說明》，以《考試說明》為依據(jù)、《高中思想政治教學(xué)要求》為指導(dǎo)開展教學(xué)工作，努力提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
二、工作目標
1、全組成員精誠團結(jié)，互相關(guān)心，互相支持，加強交流，取長補短，既保持和優(yōu)化個人特色，又實現(xiàn)資源共享，努力創(chuàng)建一個充滿活力和諧向上的備課組。
2、必修班認真完成新課教學(xué)任務(wù)，努力為學(xué)測作好準備。
3、選修班面向高考，夯實雙基，提高學(xué)科素養(yǎng)，為高考奠定良好基礎(chǔ)。
三、主要措施
1、加強理論學(xué)習，用科學(xué)的理念指導(dǎo)工作
�。�1）、本學(xué)期將組織備課組教師再次認真學(xué)習《新課程標準》，進一步領(lǐng)悟新課程的核心理論，繼續(xù)落實到我們的教育教學(xué)行為中去。
（2）、認真參加學(xué)校、教研室組織的各種活動，如公開課，示范課。，并認真做好筆錄， 以便在校教研活動時間能相互交流，借鑒其他兄弟學(xué)校老師的寶貴經(jīng)驗。
（3）、參加各種必要的繼續(xù)教育，努力提高理論水平。
2、加強師資隊伍建設(shè)，提高備課組整體水平，配合學(xué)校做好常規(guī)檢查的自查，本學(xué)期將繼續(xù)組織老師推磨聽課，并對課堂教學(xué)進行課題評議，及時反饋給上課老師，及時地了解到自己的`長處和不足，以不斷取得進步。重視老教師的傳，幫，代和對新教師的指導(dǎo)工作，加強聽課及課例的研究。
3、加強集體備課，實施分工合作，認真做好獨備、群備、自備，提高備課的質(zhì)量和信息收集的能力，形成電子教案，加強教后反思的交流，提高效益。
4.要充分利用有限課時，努力提高課堂效率。重點突出，難點講透。要積極創(chuàng)造條件，充分運用各種形象、直觀和現(xiàn)代化教學(xué)手段進行教學(xué)，以期獲得更好的教學(xué)效果。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生思想實際，充分利用各種豐富的教育資源開展教學(xué)活動。
5.加強學(xué)習，更新教育觀念，轉(zhuǎn)變教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習方式，積極有效地探索和實施研究性學(xué)習，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習的積極性、自主性。重視對學(xué)生學(xué)習過程的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過自己的研究和思考獲得結(jié)論。
6.教師精選練習題作為課后練習，在規(guī)定時間完成后再收回批閱，及時反饋學(xué)生的作業(yè)情況，知識點做到周周清。
四、常規(guī)教學(xué)安排：
選修班：
9.1----9.26完成《生活與哲學(xué)》第一單元新課教學(xué)
10.6----10.31完成《生活與哲學(xué)》第二單元新課教學(xué)
11.3---12.5完成《生活與哲學(xué)》第三單元新課教學(xué)
11.17---11.21 期中考試
12.8---元。2完成《生活與哲學(xué)》第四單元新課教學(xué)
元。12----元。23 《文化生活 》第一單元教學(xué)期末考試
元。26----元。30 期末考試
元。12----元。23 《文化生活 》第二單元部分及期末試卷分析
工作年度計劃 篇4
加強班級學(xué)生思想道德建設(shè)。利用班會、學(xué)校大型集體活動等契機對學(xué)生進行集體主義教育、法制、安全教育，培養(yǎng)學(xué)生集體意識、守法意識、安全意識，促進學(xué)生健康發(fā)展。
今年已是到五年級了，這四年的時間過得也真夠快，看著孩子們一天天長高，日常行為習慣一天天走向正規(guī)，自我約束力和自我管理能力也逐漸形成，別提我心里有多高興。
雖然也有個別學(xué)生令我失望和頭痛，但絕大多數(shù)學(xué)生都在積極上進，團結(jié)互助。在新學(xué)年里，我將總結(jié)得失，把重點放在組建班委會成員上，發(fā)開手腳，給小干部每管理的空間，發(fā)揮班委會的骨干作用。把我從繁雜的班級管理中解脫出來。我就可以在教學(xué)上多花點心思，抓抓“學(xué)困生”的問題。
對于個別學(xué)生的教育，班主任應(yīng)持正確的態(tài)度，思想上不要歧視，感情上不要厭惡，態(tài)度上不能粗暴。對后進生要一分為二，善于發(fā)現(xiàn)后進生身上的積極因素，特別是要注意培養(yǎng)后進生的自尊心和自信心，做到動之以情，深于父母，曉之以理，細如雨絲。
其次，要制定一個遠期目標和近期目標，以激發(fā)學(xué)生的積極性，調(diào)動其主動性。近期目標——爭當每一周的優(yōu)秀班級，每一周都有獎懲（當然獎多懲少，以鼓勵為主）。遠期目標——爭當一學(xué)期的優(yōu)秀班集體，各科學(xué)習成績位列全年級第一。
最后，注重掌握每一位學(xué)生的動態(tài)，對不好的事態(tài)要防患于未然，對于學(xué)習懶惰，習慣懶散的學(xué)生要給予及時的細致的引導(dǎo)，同時要抓好優(yōu)秀學(xué)生的鼓勵和關(guān)注，不要讓他們感到失落（因為老師對他們很放心，往往就有點對他們?nèi)鄙訇P(guān)注）。另外還要重視那些聰明但缺乏自制力和懶散的學(xué)生，給他們正確的引導(dǎo)，相信他們會步入優(yōu)秀學(xué)生的行列，強化優(yōu)秀學(xué)生的隊伍。對于學(xué)困生要采取“一對一”的幫助，把不及格的人數(shù)降到最低，提高優(yōu)秀率和平均成績。
堅持以人為本，和諧發(fā)展的原則，在班級中提倡民主平等，團結(jié)協(xié)作，積極進取的`精神，進一步加強班級的團隊精神建設(shè)，從而加強班機集體凝聚力。
班級管理中還應(yīng)注重個體的發(fā)展，在各項活動中挖掘各種人才及學(xué)生的潛力，使班上的每個同學(xué)都能在某一方面得到進一步的發(fā)展。就象克拉克老師那樣，關(guān)注班里的每一個孩子!因此，在班級繼續(xù)開展各種活動。如：文明小標兵評選，小發(fā)明家，小詩人，數(shù)學(xué)小博士和愛書人等各種評比活動。在這些活動中，大力推出新人，讓每個孩子都敢于面對大家展示自我，充分鍛煉自己，提高學(xué)生的自信心。另外，充分利用班級板報中的德育陣地，加強管理。
工作年度計劃 篇5
半年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，在個部門的大力支持和本部門的共同努力下，緊緊圍繞分公司工作重點及人力資源部工作計劃，規(guī)范管理抓好四個統(tǒng)一：即上報集團各種人事報表口徑統(tǒng)一；分公司人員調(diào)配統(tǒng)一勞動合同續(xù)簽終止變更統(tǒng)一把關(guān)簽字蓋章；養(yǎng)老失業(yè)工傷醫(yī)療保險管理的統(tǒng)一。突出兩個重點：即員工培訓(xùn)；總部中層管理人員考核。扎實穩(wěn)妥地做好每一項工作，較好地完成了各項工作任務(wù)。
一主要的工作
人力資源部制定了人員異動辦法，統(tǒng)一了人員調(diào)配管理，理順分公司人員組織結(jié)構(gòu)，合理安排使用人員，至月份內(nèi)部調(diào)配員工余人，調(diào)出人員余人，招聘使用實習生余人，使各店人員使用逐步合理化。
勞動合同采取了分公司統(tǒng)一管理的形式。截止到月份，分公司續(xù)簽勞動合同人，終止合同人，解除合同人。
養(yǎng)老失業(yè)工傷三項保險的管理。
下半年共辦理三險增減人員余人，在增減變化中，認真核對增減人員的來源和數(shù)據(jù)的準確性，濾布保證每月順利完成社保中心報表及各門店每月保險統(tǒng)籌基金的準確結(jié)算。
按照半年工作計劃，完成了主要的培訓(xùn)任務(wù)，保證了門店經(jīng)營和發(fā)展的需要，促進了企業(yè)經(jīng)營管理工作的提高。下半年共開辦各類培訓(xùn)班個，累計培訓(xùn)余人次，其中崗前培訓(xùn)人次，崗位培訓(xùn)人次。
從完成培訓(xùn)工作的目的看主要有四類：
一是滿足工作需求的基礎(chǔ)性培訓(xùn)：計算機系統(tǒng)管理（人）預(yù)算管理（人）市場調(diào)研小組（人）“微奧”系統(tǒng)使用與維護（人）規(guī)范經(jīng) 營分析（人）防損管理（人）消防基礎(chǔ)知識（人）新交通法（人）檔案管理等。
二是針對工作質(zhì)量和水平的提高性培訓(xùn)：管理人員防損管理（人）賣場管理和客服管理（人）“四流合一”防損培訓(xùn)（人）總經(jīng)理班（人）等。
三是崗前培訓(xùn)社招人員（人）供銷學(xué)校實習生培訓(xùn)（人）黃寺店（人）等。
四是常規(guī)性培訓(xùn)：專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育（人）等。
制定了購物廣場分公司《競聘工作實施方案》《考勤管理暫行辦法》《中層管理人員考核辦法》《勞動合同實施細則》《培訓(xùn)管理辦法》（尚未正式下發(fā)）。在企業(yè)發(fā)展的初始階段上，管理辦法的制定應(yīng)該是職能部門工作的重點。人力資源部的成立，標志著原有的管理制度與方法已不適應(yīng)當前形勢需要，經(jīng)過部門同志共同努力和多方征求意見，經(jīng)幾上幾下的修改，壓濾機濾布確定了文件的基本內(nèi)容和框架。它的下發(fā)和執(zhí)行，對指導(dǎo)工作規(guī)范培訓(xùn)加強管理有重大意義。
做好基礎(chǔ)工作。
一是培訓(xùn)中注意關(guān)注和了解各方對培訓(xùn)工作質(zhì)量培訓(xùn)方式培訓(xùn)教師講課效果等方面情況的意見和建議，用以提高和改善工作。每次辦班都采取問卷的方法征詢意見，對不足之處及時改進。二是初步建立了培訓(xùn)工作檔案。三是對各店按行業(yè)標準進行摸底測算。
做好總部中層管理人員考核工作。
下半年，人力資源部對分公司總部主管以上人員進行試點考核，實行末尾淘汰。由于考核工作剛剛起步，處于摸索階段，在第一個月的考核工作中就發(fā)現(xiàn)了一些問題，考核后，我們主動征求各部門意見，及時修改制定了分公司管理人員考核辦法。考核是一種形式也是一種手段，通過這種形式和手段使被考核人形成一種競爭意識和憂患意識，使其在此環(huán)境下能夠積極努力的工作。幾個月的考核工作取得了較好的效果。
一是為大家營造了一種積極向上的.工作氛圍。大家都能積極主動開動腦筋想辦法，拓展工作思路，為做好自己的本職工作努力學(xué)習，積極進取，有效地調(diào)動了大家工作的積極性。
二是加強了各部門之間工作的協(xié)調(diào)與溝通。各部門之間能夠相互配合，主動溝通，使各部門工作有序開展。
三是增強了職能部室為門店服務(wù)的意識。各職能部門能夠積極主動與門店溝通，及時幫助門店解決實際問題，工作效率有了進一步提高。
二存在的主要問題
總結(jié)半年的工作取得了一些成績，但距分公司的要求還有很大差距：
培訓(xùn)工作的規(guī)劃性和計劃性還不夠強，培訓(xùn)還僅僅處于滿足業(yè)務(wù)發(fā)展的基本需要狀態(tài)，也受培訓(xùn)經(jīng)費管理使用的制約，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏“超前性”，提高培訓(xùn)質(zhì)量和水平是下一步工作中要考慮的問題。
從培訓(xùn)管理的角度看，培訓(xùn)工作的管理環(huán)節(jié)還不完整。企業(yè)培訓(xùn)工作的關(guān)鍵要解決兩個問題：一是知識更新；二是活學(xué)活用。在實際工作中大家更多的關(guān)注了第一點，而忽略了另一點。也由于一般培訓(xùn)工作相對周期長見效慢，加之評估工作更為復(fù)雜，“培訓(xùn)成效”及培訓(xùn)后的實際應(yīng)用情況很難說清，從而使培訓(xùn)管理工作的關(guān)鍵點被忽略。
培訓(xùn)的形式和方法也過于單調(diào)。不能充分調(diào)動受訓(xùn)者的積極性，培訓(xùn)效果也將最終受影響。目前的培訓(xùn)還處于 一種灌輸式的層面，這種灌輸式的培訓(xùn)在一定階段是能起到作用，但其作用是有限的。就員工個體而言，“要我學(xué)”和“我要學(xué)”其表現(xiàn)出來的積極性動力機制是不同的。這方面的問題要通過積極性的調(diào)動和潛能的開發(fā)才能行之有效，才能達到標本兼治的目的。
績效考核工作還處于初始階段，考核要素評價標準考核內(nèi)容工作描述考核重點等方面還有待進一步的總結(jié)與提高。
工作業(yè)績是由許多因素造成的，培訓(xùn)只是改善業(yè)績的方法之一，需要看到的是，培訓(xùn)也并不是萬靈之藥，有些問題并不是靠培訓(xùn)就能解決的，從企業(yè)角度上說大環(huán)境的營造系統(tǒng)的配套管理上的協(xié)同等方面工作需要通盤考慮。
三幾點工作設(shè)想
一是從制度入手，以制度來保證工作的進行。高級管理是對程序的管理。依據(jù)《培訓(xùn)管理辦法》的貫徹和執(zhí)行，實現(xiàn)規(guī)范培訓(xùn)管理工作，形成多層次抓培訓(xùn)管培訓(xùn)搞好培訓(xùn)的局面。
二是加強培訓(xùn)力度，提高員工素質(zhì)。培訓(xùn)是經(jīng)營管理中不可缺少的基本管理環(huán)節(jié)，年要進一步依托培訓(xùn)，向員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營規(guī)范服務(wù)規(guī)范管理理念，為企業(yè)發(fā)展做好基礎(chǔ)工作。
三是加強與“超市人”等院校和咨詢機構(gòu)的合作，充分借助外腦作用，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，提高培訓(xùn)理論層次與水平。
四是建立員工管理系統(tǒng),保證員工基本情況數(shù)據(jù)庫管理人員資料庫，完善人事制度，加快三套體系的整合步伐。
工作年度計劃 篇6
20xx年鼎航餐飲公司在領(lǐng)導(dǎo)和各個部門全體員工團結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。20xx是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際，我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自己的經(jīng)營主題和特色，樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。針對今年的工作特做出如下安排：
一、管理方面：
1、以人為本：
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調(diào)動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
2、廚房五�；芾恚�
運用“五常法”管理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。
二、成本方面：
1、成本控制：
對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標準走單，把好驗貨關(guān)，嚴格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負責，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制：
庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質(zhì)，過期。在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補， 相 互利用。與去年同期相比：毛利率至少增長一至兩個點。
三、能源節(jié)約：
對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用，溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門，人走后及時斷電，定時定人準時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
四、菜品方面：
1、出品創(chuàng)新：
針對中央的八項規(guī)定，對餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習，多問多學(xué)，及時了解本地市場動態(tài)，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進行新的市場擴張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率，有利于超越競爭對手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競爭力。
2、菜品質(zhì)量：
嚴把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。控制從原材料采購到食品上桌等所有過程中的質(zhì)量，質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益。
前廳后廚負責人及骨干定時進行沽清單、預(yù)訂及重要接待進行細節(jié)完善，對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標安排、套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對上菜快慢、順序嚴格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。
始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則，并堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見�？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
五、食品安全方面：
嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的`正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，**組建的自查小組從廚師長 ，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。
六、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：
加強和工程部溝通，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。
七、廚房消防安全：
電器、天燃氣、水等設(shè)備，做到責任到人，要堅決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感，警鐘常鳴，切實做好安全生產(chǎn)工作。 加大員工生產(chǎn)，個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)員工操作。
八、婚宴旺季：
在五一，十一兩個婚宴旺季期間，我們要有針對性的菜品營銷計劃，切實做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟實惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時，享受到別具特色的美味佳肴。同時，充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評，也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會。 九、忠誠企業(yè)：學(xué)會發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會珍惜現(xiàn)在，學(xué)會感恩。
人生道路上，風和日麗的日子會有，風風雨雨的日子同樣也會有，只要能學(xué)會發(fā)現(xiàn)，學(xué)會珍惜，學(xué)會感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此，也許我們會抱怨工作的繁重，也許我們會抱怨薪水的多少，也許我們會抱怨工作環(huán)境，也許我們會抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧！至少我們還有一份工作！比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運的！
讓我們學(xué)會感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機會的老板，感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會感恩，你就是最幸福的！
十、工作態(tài)度：對自己負責，對團隊負責
我們選擇了鼎航，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點和缺點，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點。否則，工作對于你來說只能是種折磨，相反如果你對酒店充滿了愛時，你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點，你就會盡自己最大的努力去克服酒店的缺點。那時，酒店的管理越來越完善，效益越來越好，我們自身也會得到成長和收獲！
有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對人對事只要能保持一顆平常心，遇到問題先檢討自身不足，再誠懇向他人建議，我想這個團隊就不會有沖突、爭端、抱怨和指責。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個人心中的愿望不都是“開心工作，快樂生活”嗎？讓我們每個人對自己負責，對團隊負責，對企業(yè)忠誠！
讓我們?nèi)w鼎航人在20xx點燃夢想，釋放激情，努力拼搏，共創(chuàng)輝煌！
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