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高中生物教案模板（精選15篇）
在教學工作者開展教學活動前，通常會被要求編寫教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的高中生物教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高中生物教案 1
實驗假設(shè)
溫度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加溫度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加溫度，酶作用速率下降，高溫導致酶失去活性。
實驗器材
冰箱，燒杯，試管，量筒，溫度計，酒精燈，淀粉溶液，稀釋的唾液、碘液等。
實驗步驟
①取8支試管，分別標記為1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分別加入上述8支試管；對上述8個試管分別進行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘；同時，取另一組8支試管，用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進行同樣的溫度控制處理。
②取出上述兩組試管，將稀釋的唾液分別加入到對應(yīng)溫度的試管中，再水浴保持相應(yīng)溫度5分鐘。
�、廴〕鲈嚬埽尤氲庖�2～3滴，觀察顏色變化，用“+”表示顏色變化的深淺。
實驗數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4 5 6 7 8
加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++
數(shù)據(jù)分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -
關(guān)于實驗數(shù)據(jù)的分析說明：實驗中，加入碘液后顏色變化越明顯，直接表明淀粉被水解的越少，間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，則相反。
教師提出下列問題，學生進行實驗或討論：
�。�1）假如實驗中將步驟③換成加入斐林試劑，后水浴加熱會出現(xiàn)怎樣的結(jié)果？
學生探究結(jié)果：在試管4中出現(xiàn)的磚紅色沉淀最明顯，而1、7、8試管幾乎無沉淀。
（2）假如進行重復實驗，在步驟②之后，將實驗中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘，有何現(xiàn)象？
學生探究結(jié)果：試管1中加入碘液無顏色變化（不顯藍色）；而7、8試管加入碘液顯藍色。
（3）上述實驗說明了什么？
說明了在0 ℃時，酶的活性會受到抑制，但在一定范圍內(nèi)溫度升高其活性會增加，說明這種低溫導致的酶活性的降低是可以被恢復的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時，酶的活性會受到抑制，并且隨著溫度的降低，其活性不再變化，說明高溫導致的這種活性的降低是不可以被恢復的。
�。�4）能否根據(jù)數(shù)學的函數(shù)思想，繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對該函數(shù)圖進行解釋？
學生自主完成：
學生解釋：說明酶的催化需要適宜的溫度范圍；并且特定的酶具有一個特定的最適宜溫度；在最適溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶作用速率增加；超過最適溫度范圍后，隨著溫度的升高，酶作用速率降低，最終失去活性；低溫對酶活性的抑制是可以被恢復的，而高溫導致酶的`活性喪失是不可以被恢復的。為什么呢？
高溫導致了酶的空間結(jié)構(gòu)的破壞，而這種破壞是不可以被恢復的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力，并沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，所以這種酶活性的降低是可以被恢復的。
�。�5）有些細菌生活在火山噴發(fā)口，也有一些生物生活在溫泉之中，你如何來解釋這種現(xiàn)象呢？
小組討論、代表發(fā)言：生活在這些環(huán)境中的生物，其體內(nèi)的酶與人體內(nèi)的酶的種類是不同的，所以所需要的最適溫度與人的也不同。
�。�6）人體內(nèi)有許多種類的酶，這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎？
人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具體情況，可以查閱相關(guān)資料。
高中生物教案 2
教學目標
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)，理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
4.培養(yǎng)學生分析歸納能力、圖文轉(zhuǎn)換能力和組織合作學習能力。
教學重點和難點
1.教學重點
�。�1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學難點
（1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
教具與教法
利用多媒體教學，講述與學生練習、討論相結(jié)合。
課時安排
1課時
教學過程
創(chuàng)設(shè)情境，導入新課：
請大家打開課本的章首，上面一圖是雪山環(huán)境，如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中，這杯水的溫度是低還是高，哪么在這個環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢？下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人，這個環(huán)境溫度如何？如果放一杯水在煉鋼爐旁邊，這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個高？煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低，然而在這兩個環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右？
從這節(jié)課開始我們來一起探討一下人體內(nèi)的環(huán)境——人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)。
結(jié)合問題，講述新課：
一.體內(nèi)細胞生活在細胞外液中
�。ㄕ故菊n本第二頁問題探討）
【學生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細胞？ 圖2是什么細胞？他們分別生活在什么樣的環(huán)境中？
【師生共答】圖1是血細胞，生活在血漿當中。圖2是草履蟲，是單細胞生物，直接生活在水環(huán)境當中，從水獲取營養(yǎng)物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。
【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境，也就是說血細胞也生活在水當中。從這兩個例子我們可以看出，無論是單細胞生物的細胞還是多細胞生物的細胞都是生活在水中的。
【設(shè)問】那我們知道人體也是由細胞構(gòu)成，人體內(nèi)的細胞是否也生活在水環(huán)境中呢？
【學生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述：曹雪芹曾經(jīng)說過女人是水做的。從這則資料看來男人更是水做的。也就是人體內(nèi)含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎(chǔ)的液體成為體液。
【設(shè)問】我們知道人體是由細胞構(gòu)成的，組成人體的細胞（如血細胞）外有沒有液體呢？哪么細胞內(nèi)呢？
【師生共答】我們又根據(jù)體液分布的位置不同又把體液分為細胞內(nèi)液和細胞外液。
【教師提問】血液是不是體液呢？
�。ㄕ故狙航M成成分）
【教師講述】血液包括血細胞和血細胞生活的液體環(huán)境，我們稱為血漿，簡述細胞外液的概念。
【設(shè)問】既然血液中有細胞，那么血液是不是體液？如果不是，那么血液中的什么成分是體液呢？什么成分是細胞外液?
【學生討論回答】血液不是體液，血細胞內(nèi)的液體和血漿是體液，血漿是細胞外液。
【教師強調(diào)】血漿存在于血細胞外，所以血漿是屬于細胞外液。血漿就構(gòu)成了血細胞生存的直接環(huán)境。
【設(shè)問】我們知道血細胞和血漿存在于血管內(nèi)，哪么我們?nèi)梭w除了血細胞外還有很多其他細胞，哪么這些細胞生活在什么樣的環(huán)境中呢？
（展示課本P3 圖1—1）
【教師提問】請大家看一下紅色的是什么？藍色的呢？綠色的管這些又是什么管呢？這些管內(nèi)是什么呢？在這些管外還有一些細胞，這些細胞由叫什么細胞呢？這些細胞之間有間隙嗎？如果有，間隙中的液體叫什么呢？
【教師講述】紅色和藍色管是血管，內(nèi)有血液，其中紅色的是動脈毛細血管，藍色的是靜脈毛細血管。綠色的管為毛細淋巴管，管內(nèi)有淋巴細胞和吞噬細胞以及淋巴液，淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細胞為組織細胞，在細胞于細胞之間存在一些間隙，在這間隙中也充滿著液體成為組織間隙液又稱為組織液。組織液就構(gòu)成組織細胞的直接生活環(huán)境。
【教師提問】通過以上的講解，血漿、組織液、淋巴這些是不是細胞外液？
【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細胞外液，構(gòu)成了細胞生活的直接環(huán)境。這個環(huán)境與我們?nèi)梭w周圍的這個環(huán)境有很大的區(qū)別，細胞生活的直接環(huán)境是以水為基礎(chǔ)的液體，細胞生活的環(huán)境在體內(nèi)，所以我們把細胞生存的環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境。
【教師提問】大家考慮一下細胞外液和內(nèi)環(huán)境是否相同？
【師生共答】是相同的，都是細胞生存的液體環(huán)境。
【教師提問】血漿中水是怎樣進入細胞，細胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進入血漿？通過課本P3 圖1—1簡述三種細胞外液的關(guān)系。
【師生共同總結(jié)】血漿﹑組織液和淋巴(內(nèi)環(huán)境)之間的關(guān)系
二.細胞外液的成分
【設(shè)問】細胞外液的成分有那些呢？
�。ㄕ故綪4資料分析 血漿的化學組成）
【思考討論】P4資料分析中的討論題
【學生回答】
【教師總結(jié)】通過研究表明，血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細胞外液成分類似海水，反映生命起源于海洋。
三.細胞外液的滲透壓和酸堿度
【設(shè)問】我們知道細胞外液是一種液體，在化學學習時，我們沒接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，我們把這些統(tǒng)稱液體的理化性質(zhì)。哪么細胞外液都有哪些理化性質(zhì)？
【學生閱讀】P5 細胞外液的滲透壓和酸堿度
【師生共同總結(jié)】
1、滲透壓：溶液中溶質(zhì)的微粒對水的吸引力。微粒數(shù)越多，吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無機鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa.
2、酸堿度: 人的PH為7.35～7.45。PH的穩(wěn)定與酸堿對物質(zhì)有關(guān)。
3、溫度：人的細胞外液的溫度一般維持在37℃左右。
四.內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介
【教師提問】我們在前面講過了細胞的直接生活環(huán)境是細胞外液又稱內(nèi)環(huán)境。細胞生活所需的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)都來自于細胞外液，那么細胞外液的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)又是從外界吸收的，氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣進入細胞？細胞代謝產(chǎn)生的.二氧化碳又是怎樣排出體外？
�。ㄕ故菊n本P5 思考與討論）
【學生回答】
【師生共同總結(jié)】
（展示人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型）
【教師強調(diào)】從中我們可以看出細胞的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過內(nèi)環(huán)境，因此內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
綜合知識，本節(jié)小結(jié)：
通過本節(jié)課的學習，我們要學習了體液、細胞內(nèi)液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系，細胞外液的成分，細胞外液的理化性質(zhì)，以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著重要掌握體液、細胞內(nèi)液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系，外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。
五.課堂作業(yè)
1、下列有關(guān)人體細胞外液的敘述中，不正確的是（ ）
A 人體內(nèi)的細胞外液構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境
B 人體內(nèi)的細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴
C 人體內(nèi)的所有液體統(tǒng)稱細胞外液
D 人體內(nèi)細胞通過細胞外液與環(huán)境交換物質(zhì)
2、內(nèi)環(huán)境中不含 （ ）
A 血紅蛋白 B 尿素
C 葡萄糖 D 二氧化碳
3、血漿中的水來自 （ ）
A 組織液 B 血漿、消化道
C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴
4.人體占體液總量比例最多的是（ ）
A.細胞內(nèi)液 B.細胞外液
C.血漿 D.組織液
5.人體組織液中的氧氣要進入組織細胞中參與氧化分解有機物,需要
通過的磷脂分子層( )
A.2層 B.3層
C.4層 D.6層
6.血細胞﹑肌細胞和淋巴細胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是( )
A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴
C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細胞外液﹑體液
答案：C A D A D C
六.板書設(shè)計
第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
第1節(jié) 細胞的生活環(huán)境
一. 體內(nèi)細胞生活在細胞外液中
細胞內(nèi)液
�。ù嬖谟诩毎麅�(nèi)，約占2/3）
1.體液 血漿
細胞外液 組織液
（存在于細胞外，約占1/3） 淋巴等
2.內(nèi)環(huán)境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關(guān)系
二、細胞外液的成分（血漿中的主要成分）
�。�1）水，占90%
�。�2）氣體，以氧氣和二氧化碳最為重要
�。�3）各種無機離子，鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多
（4）有機化合物，如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、葡萄糖、核苷酸、維生素等
（5）各種激素
�。�6）細胞代謝的廢物，氨、尿酸、尿素等
三、細胞外液的滲透壓和酸堿度
�。�1）溶液的滲透壓：約770kPa
�。�2）正常人血漿的PH為7.35～7.45
�。�3）細胞外液的溫度一般維持在37度
四、內(nèi)環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介
五.布置作業(yè)：
P6 第一大題和第二大題
教學反思
1.本節(jié)內(nèi)容較多，較抽象，較難理解，因此教學過程中要運用圖片、多媒體動畫。對每個知識點要提出幾個相關(guān)的問題，組織學生討論再進行總結(jié)。這樣可以吸引學生的注意力，激發(fā)學生的主動性和積極性。
2.內(nèi)環(huán)境的組成是本節(jié)課的重點，要利用直觀圖片引導學生識別圖中的各種結(jié)構(gòu)和成分，為學生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內(nèi)在聯(lián)系。
3. 內(nèi)環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質(zhì)交換要以課堂討論解決知識問題、課后建構(gòu)模型鞏固知識的形式呈現(xiàn)，促進學生學習方法的轉(zhuǎn)變
高中生物教案 3
一、教材分析
學生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機化學知識這是本節(jié)教學內(nèi)容的最大瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識，比較抽象，十分枯燥，所以教學時應(yīng)注意聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，運用動畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學生對微觀內(nèi)容的感性認識，使學生在主動獲取知識的過程中完成重點、難點知識的學習，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點。并且還激發(fā)了學生的學習興趣。
二、教學目標
1. 知識方面
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。
2.情感、態(tài)度和價值觀
認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。
3. 能力方面
(1)通過自主對比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結(jié)合的形式，讓學生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學重難點
重點：
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。
難點：
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念，針對本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學與多媒體輔助教學相結(jié)合的方法。在教學過程中，利用動畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進，解決教學難點。
2.學法
教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的學法關(guān)鍵在于找到教法與學法的結(jié)合點，實現(xiàn)教、學的統(tǒng)一。與探究式教學法相對應(yīng)，我通過組織學生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進行探究性學習，培養(yǎng)學生的自學能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學生能由宏觀進入微觀再回到宏觀，形成由感性認識上升到理性認識的過程。
五、教學過程設(shè)計
導入： 播放電影《蜘蛛俠》的片段，
問：電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示：⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因為它蛛絲中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強度異常的高。
�、茻晒馑傅膱D片
問：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問：為什么我們經(jīng)常說這些食物的營養(yǎng)價值很高?
問：蛋白質(zhì)對人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔怎樣的生命活動呢?大家想不想和我一起到人體中去進行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場景。
⑴ 觀看人體骨骼肌的三維動畫，并問：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
�、平又寣W生觀察在人體中可以發(fā)生的4個生命活動的場景，并問：在這樣的4個場景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
�、强偨Y(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者”。
過渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ，蛋白質(zhì)們能夠承擔如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復雜的，可是這種復雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認識蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個氫兄弟”和“兩個強大勢力集團”的斗爭故事，讓學生了解，“化學鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認識構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點打下鋪墊。
過渡：氨基酸會不會只有甘氨酸一種呢?告訴學生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問：比一比這4種氨基酸，從4個“鄰居”的角度來看，有幾個“鄰居”相同?幾個“鄰居”不同?
提問：其實其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個結(jié)構(gòu)通式表示出來?
活動：邀請兩位學生主動到黑板上演板，其他學生嘗試在紙上書寫。
請學生評價演板的兩位同學嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對錯誤進行說明。
提問：⑴觀察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
�、窃賮碛^察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點。(學生思考同時，引導學生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個方面考慮)
總結(jié)：對氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點進行總結(jié)，并指出只有同時滿足共同結(jié)構(gòu)特點的'氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，否則不是。
過渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動：請一位同學到前臺來，和我做同樣的一種姿勢伸展雙臂，兩腿并攏，讓學通過今天課的內(nèi)容進行聯(lián)想，可以想到什么?問：我和這位同學連接起來時最簡單的方式是什么?再問：那么氨基酸在相互連接時是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問：⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?
�、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
⑶雖然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導學生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個階段?
過渡：展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動：講學生分成每6人一組，請其中一組的同學到臺上來扮演氨基酸，其它組
相互同學討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請2組學生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評價并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔者，可它們是生命活動“操縱者”嗎?它們又會是一種怎樣的化合物呢?這個問題就留給下節(jié)課吧!
高中生物教案 4
一、教學目標
知識方面：
1、說明細胞的分化。
2、舉例說明細胞的全能性。
能力方面：進行有關(guān)干細胞研究進展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學重點、難點及解決方法
1、教學重點：
⑴細胞分化的概念和意義。
�、萍毎苄缘母拍�。解決方法：聯(lián)系初中學過的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識；聯(lián)系不同組織中的細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點。從個體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學生理解細胞分化的概念和意義。
2、教學難點：細胞全能性的概念及實例。
解決方法：從體細胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的，已分化的細胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度，得出細胞全能性。
三、課時安排：
1課時
四、教學方法：
講解法。
五、教具準備：
課件
六、學生活動
1、通過具體實例，啟發(fā)學生得到細胞全能性的概念。
2、指導學生閱讀教材，找出細胞分化的相關(guān)知識點。
七、教學程序
[問題探討]1、為什么健康人的血細胞數(shù)量不會隨著血細胞的死亡而減少？2、骨髓與血細胞的形成有什么關(guān)系？
一、細胞分化及其意義
出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。
1、細胞分化的概念：略。
2、引導學生探討以下問題：
�、偶毎只谏锝缙毡榇嬖诘膶嵗＠�，在植物的胚根發(fā)育成根的過程中，分生區(qū)的細胞不斷分裂，形成的細胞近似正方體。隨著細胞的生長，變成伸長區(qū)的長方體細胞，后來分化成成熟區(qū)的輸導組織的導管細胞、根毛細胞、薄壁細胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細胞。又如動物的胚胎細胞形成多細胞生物體。干細胞再生出各種細胞等。⑵細胞分化的過程。在細胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化，首先源于細胞內(nèi)化學物質(zhì)的變化，如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學反應(yīng)的酶，以后依次漸變，不能逆轉(zhuǎn)。因此，分化是一種持久的、
穩(wěn)定的漸變過程。⑶細胞分化的意義。一般多細胞生物體的發(fā)育起點是一個細胞（受精卵），細胞的分裂只能繁殖出許多相同的細胞，只有經(jīng)過細胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細胞分化是生物個體發(fā)育的`基礎(chǔ)。
3、細胞分化的特點：持久性，不可逆轉(zhuǎn)。
4、細胞分化的時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度。
5、細胞分化的實質(zhì)：基因選擇性表達的結(jié)果。
6、細胞分化過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎？
二、細胞的全能性
1、細胞的全能性概念教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片，介紹美國科學家斯圖爾德的實驗。由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的DNA分子。因此，分化的細胞具有發(fā)育成完整個體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細胞具有恢復分裂、重新分化發(fā)育成完整新個體的能力。細胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。
高度分化的植物細胞仍然具有全能性。（介紹植物細胞全能性的應(yīng)用）高度分化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是細胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細胞動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細胞，這些細胞叫做干細胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細胞。干細胞有多種類型，可分為成體干細胞和胚胎干細胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動所需要的各種類型細胞的干細胞稱為全能干細胞，它本身可以形成一個生命；不能單獨發(fā)育成完整個體，但能分化為多種類型細胞的干細胞稱為多能干細胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細胞稱為專能干細胞。
[資料搜集和分析]干細胞研究進展與人類健康，討論回答教材P120相關(guān)問題。
三、總結(jié)
細胞分化的概念，細胞分化的生物學意義和細胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
P120練習
五、板書設(shè)計
第2節(jié)細胞的分化
一、細胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點：持久的，不可逆轉(zhuǎn)的
3、時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度
4、意義：
5、實質(zhì)：基因選擇性表達
高中生物教案 5
教學目標
1.闡明群落的演替過程。
2.說明人類活動對群落演替的影響。
3.關(guān)注我國實行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。
教學重點和難點
群落的演替過程。
板書設(shè)計：
一、演替
�、宄跎萏�
�、娲紊萏�
二、人類活動對群落演替的影響
三、退耕還林、還草、還湖
教學過程：
1、引入“野火燒不盡，春風吹又生”，你知道其中的原因嗎？
2.火山爆發(fā)后環(huán)境條件發(fā)生了變化。在火山爆發(fā)中，有些物種可能會絕滅；在恢復過程中外來新物種可能會進入。群落結(jié)構(gòu)因此而發(fā)生了變化，一般不能恢復原來的群落結(jié)構(gòu)。
板書演替：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，就叫做演替。
問題以“本節(jié)聚焦”的問題再次引起學生的思考。
板書一、演替的類型
學生活動學生帶著“思考與討論1”，閱讀P79～P80，并完成“思考與討論”。
提示：
1.因為苔蘚和草本植物無法直接從裸巖中獲取養(yǎng)分，而地衣可以通過分泌有機酸而從裸巖中獲取養(yǎng)分。
2.通過地衣分泌有機酸加速巖石風化形成土壤，并積累起了有機物，這為苔蘚的生長提供了條件。而苔蘚生長后，由于其植株高于地衣能獲得更多的陽光，處于優(yōu)勢地位，其結(jié)果是逐漸取代了地衣。
3.能找到這些植物。在群落演替過程中，一些種群取代另一些種群是指優(yōu)勢取代，而不是“取而代之”。形成森林后，喬木占據(jù)了優(yōu)勢，取代了灌木的優(yōu)勢，但在森林中各種類型的植物都是存在的。
板書㈠初生演替：指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被、但徹底消滅了的地方的演替。
�、娲紊萏妫褐冈谠兄脖浑m已不存在，但土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體（如能發(fā)芽的地下莖）的地方發(fā)生的演替。
講述我國東北科爾沁草原地區(qū)的農(nóng)田，在棄耕后開始出現(xiàn)恢復演替，這是一種次生演替。耕作前的原始植被為貝加爾針茅草原，開墾后種了幾年玉米，后因產(chǎn)量下降而棄耕。棄耕后的1～2年內(nèi)以黃蒿、狗尾草、豬毛菜、苦荬菜等雜草占優(yōu)勢；2～3年后，黃蒿占優(yōu)勢；3～4年后，羊草、野古草、狼尾草等根莖禾草入侵，并逐漸占優(yōu)勢，進入根莖禾草階段；7～8年后，土壤變堅實，叢生禾草開始定居，并逐漸代替了根莖禾草，恢復到貝加爾針茅群落。這一過程需要經(jīng)歷10～15年，根據(jù)耕作時期長短，土壤侵蝕程度，以及周圍原始物種的遠近而有所不同。
板書二、人類活動對群落演替的影響
學生活動學生帶著“思考與討論2”，閱讀P81，并完成“思考與討論”。
提示1.至少有兩種因素在小路周圍的雜草分布中起作用：一是人的踐踏，從耐踐踏而言，車前草最強，狼尾草次之，狗尾草最弱；二是植物之間的競爭，在遠離人踐踏的地方，莖稈較高的狗尾草優(yōu)先獲得陽光，車前草等處于劣勢。
2.如果小路被廢棄后，人的踐踏活動停止了，在路周圍會慢慢長出莖稈較高的植物，逐漸成為優(yōu)勢植物。于是，就會出現(xiàn)“遠芳侵古道，晴翠接荒城”的景象。
板書三、退耕還林、還草、還湖
講述長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史，實際上是一部邊際土地開墾史。20世紀50年代以來，先后在黑龍江三江平原、新疆和華南地區(qū)有計劃地組織大規(guī)模墾荒，在其他江河、荒原、沼澤和丘陵地區(qū)也開展了規(guī)模不等的墾殖活動。1952～1990年，全國累計開墾荒地3.58×107 hm2，其中80%是1970年以前開墾的。大量開墾直接導致農(nóng)牧漁業(yè)生產(chǎn)能力和環(huán)境質(zhì)量下降。開墾的結(jié)果是：水土流失，江河蓄洪能力下降，以及土地嚴重退化。這些問題已引起各方面廣泛關(guān)注。我國已實施大規(guī)模退耕還林、退田還湖、退牧還草等重要政策，并從20xx年1月起開始實施《退耕還林條例》。
退耕還林。1999年開始在四川、陜西、甘肅三省試點，20xx年全面實施，已累計完成退耕還林3.18×106 hm2，荒山造林3.25×106 hm2，中央累計投入達232億元。規(guī)劃在20xx年前退耕還林1.47×107 hm2，宜林荒山荒地造林1.73×107 hm2。工程建成后，工程區(qū)將增加林草覆蓋率5個百分點，水土流失控制面積8.67×107 hm2，防風固沙控制面積1.03×108 hm2。這是50多年來我國涉及范圍最廣、任務(wù)量最大、農(nóng)民參與度最高的生態(tài)建設(shè)工程。
退田還湖。1998年以來，為治理長江水患，國家實施了“平垸行洪、退田還湖、移民建鎮(zhèn)”的方針。5年來的“退田還湖”，已使第一大淡水湖──鄱陽湖面積由3 950 km2“長”到了5 100 km2，第二大淡水湖──洞庭湖面積增長了35%，恢復到60年前的4 350 km2。兩大湖區(qū)為此搬遷的移民相當于三峽移民的1.4倍。兩大湖泊的`擴容，改善了長江流域的生態(tài)。目前，長江干流水面恢復了1 400多km2，增加蓄洪容積1.3×1010 m3。這是歷史上自唐宋以來第一次從圍湖造田轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模的退田還湖。
退牧還草。從20xx年起，用5年時間，在蒙甘寧西部荒漠草原、內(nèi)蒙古東部退化草原、新疆北部退化草原和青藏高原東部江河源草原，先期集中治理6.67×107 hm2，約占西部地區(qū)嚴重退化草原的40%�！巴四吝�草”將采取禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧3種形式進行，實行草場圍欄封育，適當建設(shè)人工草地和飼草料基地，大力推行舍飼圈養(yǎng)。力爭5年內(nèi)，使工程區(qū)內(nèi)退化的草原得到基本恢復，天然草場得到休養(yǎng)生息，變過牧超載為以草定畜，達到草畜平衡，實現(xiàn)草原資源的永續(xù)利用，建立起與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展相適應(yīng)的草原生態(tài)系統(tǒng)。
要點解析
1. 群落的演替是一個群落取代另一個群落的過程，這個過程直到出現(xiàn)一個頂極群落才會中止。群落這種依次取代現(xiàn)象就叫演替。如：一塊農(nóng)田，如果人們不去耕耘和種植，任其自然發(fā)展，不用多久，就會長滿各種野草。多年以后，農(nóng)田又會發(fā)生變化，草本植物減少，各種灌木又繁茂地生長起來。再過若干年，一些高大的喬木也在這里生長起來，灌木又處于次要地位。經(jīng)過漫長的時間，最終這塊農(nóng)田演變?yōu)橐黄�。在不受外力的干擾情況下，它將成為一個非常穩(wěn)定的森林群落，而不會被別的群落所取代，成為頂極群落。
2.群落的形成總是從沒有生物生長的地段開始的，這種沒有生物生長的地段稱為裸地。裸地可分為原生裸地和次生裸地。前者指從來沒有生物生長或雖曾有過植物生長，但被徹底消滅了，沒有留下任何植物的傳播體及原有植被影響下的土壤。后者指原來有植物生長，因植被遭受破壞后形成的裸地。這種裸地雖然沒有植物生長，但原有的土壤條件沒有被破壞或破壞不夠嚴重，在土壤中還保留了植物的繁殖體，如種子、根、莖等。原有的植物繁殖體和殘存的土壤條件在群落形成過程中將起一定的作用，故次生裸地上群落形成的速度比原生裸地快。次生演替過程的長短，主要決定于群落受干擾的強度和所持續(xù)的時間。例如，森林的次生演替取決于森林的利用方式，砍伐方式(擇伐、皆伐)及其對林內(nèi)優(yōu)勢樹種的苗木、幼樹和地被的破壞程度都為群落的演替造成了不同的條件，影響群落的復生和變化過程。在森林群落的演替過程中，動物群落的演替也是十分明顯的。
3.群落內(nèi)部環(huán)境的變化是由群落本身的生命活動造成的，與外界環(huán)境條件的改變沒有直接的關(guān)系；有些情況下，是群落內(nèi)物種生命活動的結(jié)果，為自己創(chuàng)造了不良的居住環(huán)境，使原來的群落解體，為其他植物的生存提供了有利條件，從而誘發(fā)演替。
4.外界環(huán)境條件如氣候決定著群落的外貌和群落的分布，也影響到群落的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)力。氣候的變化，無論是長期的還是暫時的，都會成為演替的誘發(fā)因素。地表形態(tài)(地貌)的改變會使水分、熱量等生態(tài)因子重新分配，轉(zhuǎn)過來又影響到群落本身。土壤的理化特性對于置身于其中的植物、土壤動物和微生物的生活有密切的關(guān)系�；鹨彩且粋�重要的誘發(fā)演替的因子。影響演替的外部環(huán)境條件并不限于上述幾種，凡是與群落發(fā)育有關(guān)的直接或間接的生態(tài)因子都可成為演替的外部因素。
5.人類的活動對生物群落演替的影響遠遠超過其他所有的自然因子，因為人類社會活動通常是有意識、有目的地進行的，可以對自然環(huán)境中的生態(tài)關(guān)系起促進、抑制、改造和建設(shè)的作用。放火燒山、砍伐森林、開墾土地等，都可以使生物群落改變面貌。人還可以經(jīng)營、撫育森林，管理草原，治理沙漠，使群落演替按照不司于自然發(fā)展的道路進行。人甚至還可以建立人工群落，將演替的方向和速度置于人為控制之下。
五、教后感：人類活動往往是有目的、有意識地進行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關(guān)系；人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。教育學生要尊重自然，熱愛自然，而不是破壞自然。
高中生物教案 6
一、 教學目標
1.說明酶在細胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。
3.進行有關(guān)的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復實驗。
二、 教學重點和難點
1.教學重點
酶的作用、本質(zhì)和特性。
2.教學難點
�。�1）酶降低化學反應(yīng)活化能的原理。
�。�2）控制變量的科學方法。
三、教學方法
實驗演示法、探究法、講授法
四、課時安排
2
五、教學過程
復習及板書
1. 消化：在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的成分的過程，叫做～～。
2.物理消化：通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動，將食物磨碎、攪拌并與消化液混合，這叫～～。
3.化學消化：通過各種消化液、消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，這叫～～。
引入以“問題探討”引入，學生思考討論回答，教師提示。
提示1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學性消化？
2.是胃內(nèi)的化學物質(zhì)將肉塊分解了。
3.收集胃內(nèi)的化學物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
問題以“本節(jié)聚焦”再次引起學生的思考，注意。
板書一、酶的作用和本質(zhì)
細胞代謝：細胞每時每刻都進行著許多化學反應(yīng)。
�、迕冈诩毎x中的作用
演示實驗比較過氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學生完成 “討論”。
提示1.2號試管放出的氣泡多。這一現(xiàn)象說明加熱能促進過氧化氫的分解，提高反應(yīng)速率。
2.不能。
3.說明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。
質(zhì)量分數(shù)為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質(zhì)量分數(shù)為3.5%的
氯化鐵溶液1滴
生物催化劑：過氧化氫酶所含酶的相對數(shù)量：1 無機催化劑：Fe3+
Fe3+的相對數(shù)量：25萬
4.4號試管的反應(yīng)速率比3號試管快得多。說明過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。細胞內(nèi)每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應(yīng)，這些化學反應(yīng)需要在常溫、常壓下高效率地進行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對于細胞內(nèi)化學反應(yīng)的順利進行至關(guān)重要。
板書活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的'能量。
講述
在20 ℃測得的過氧化氫分解的活化能
條件 活化能/kJmol-1
沒有催化劑催化
用膠態(tài)鉑催化
用過氧化氫酶催化 75
54
29
催化效率：同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，效率更高。
板書㈡酶的本質(zhì)
資料分析學生閱讀分析討論回答，教師提示。
提示1.巴斯德認為發(fā)酵與活細胞有關(guān)是合理的，但是認為發(fā)酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的；李比希認為引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)是合理的，但是認為這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。
2.提示：巴斯德是微生物學家，特別強調(diào)生物體或細胞的作用；李比希是化學家，傾向于從化學的角度考慮問題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標集中在他們爭論的焦點上，使科學研究更加有的放矢。
3.畢希納的實驗說明，酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
4.薩姆納歷時9年用正確的科學方法，堅持不懈、百折不撓的科學精神，將酶提純出來。成功屬于不畏艱苦的人。
5.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
小結(jié)略。
作業(yè)練習一二。
提示基礎(chǔ)題
1.巴斯德：發(fā)酵與活細胞有關(guān)，發(fā)酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.（1）細胞內(nèi)每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應(yīng)，這些化學反應(yīng)需要高效率地進行，酶的催化效率比無機催化劑高得多。
�。�2）細胞內(nèi)的化學反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進行，無機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.D。
拓展題
1.可用第2章中學過的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。
2.（1）如四膜蟲的rRNA前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報道。
板書三、酶的特性
酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
問題以“本節(jié)聚焦”發(fā)問，引起學生的思考和注意。
講述酶催化作用的特點
生物體內(nèi)的各種化學反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
�。�1）改變化學反應(yīng)速率，本身不被消耗；
�。�2） 只能催化熱力學允許進行的反應(yīng)；
�。�3） 加快化學反應(yīng)速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點；
�。�4）降低活化能，使速率加快。
不同點：
�。�1）高效性，指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快；
�。�2）專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性；
�。�3）多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶；
�。�4）易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞；
�。�5）反應(yīng)條件的溫和性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進行；
（6）酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制；
�。�7）有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
板書
�、迕妇哂懈咝�
�、婷妇哂袑Ｒ恍�
�、缑傅淖饔脳l件較溫和（探究影響酶活性的條件，教師做實驗，學生邊觀察便得出酶的作用條件。）
酶的催化活性的強弱以單位時間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。
講述影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應(yīng)速率的影響時，應(yīng)在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應(yīng)的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點。
�。�1）酶濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。
（2）底物濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時，反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應(yīng)速率也隨之加快，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽�，且達到一定限度時，反應(yīng)速率就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率幾乎不再改變。
（3）pH對酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力最大，這個pH稱為這種酶的最適pH。
�。�4）溫度對酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
�。�5）激活劑對酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
（6）抑制劑對酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
小結(jié)
�、迕妇哂懈咝�
�、婷妇哂袑Ｒ恍�
�、缑傅淖饔脳l件較溫和
作業(yè)練習一二。
提示基礎(chǔ)題
1.B。 2.B。
3.這個模型中A代表某類酶，B代表反應(yīng)底物，C和D 代表反應(yīng)產(chǎn)物。這個模型的含義是：酶A與底物B專一性結(jié)合，催化反應(yīng)的發(fā)生，產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個模型揭示了酶的專一性。
拓展題
�。�1）A點：隨著反應(yīng)底物濃度的增加，反應(yīng)速率加快。B點：反應(yīng)速率在此時達到最高。C點：反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)底物濃度的增加而升高，維持在相對穩(wěn)定的水平。
�。�2）如果A點時溫度升高10 ℃，曲線上升的幅度變小。因為圖中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度，反應(yīng)速率都會變慢。
�。�3）該曲線表明，B點的反應(yīng)底物的濃度足夠大，是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速率的提高，這時加入少量的酶，會使反應(yīng)速率加快（圖略）。
高中生物教案 7
一、課程目標：
1. 了解原核細胞和真核細胞的特點
2. 區(qū)別真核細胞與原核細胞
二、重難點：
真核細胞與原核細胞的重要差別
三、板書內(nèi)容：
一、了解原核細胞與真核細胞
1. 真核細胞：
2. 原核細胞：
二、原核細胞與真核細胞的主要特征
1. 真核細胞
2. 原核細胞
3. 真核細胞和原核細胞的對比
四、教學過程：
導進：在上一節(jié)中，大家論述了細胞的主要特征以及基本結(jié)構(gòu)。今天我們將對細胞進行篩選，學習真核細胞和原核細胞的特點。
學生閱讀【探究活動】以了解原核細胞和真核細胞的相關(guān)介紹，老師提問：
1. 原核細胞包含哪些類別的細胞？
2. 真核細胞包括哪些類型？
教師總結(jié)：由原核細胞組成的生物稱為原核生物，包含病菌、藍藻、衣原體及支原體等。由真核細胞組成的生物稱為真核生物，包含動物、植物、細菌與人類。
老師提醒：
細菌與細菌的區(qū)別是什么？
細菌和真菌都是細微的生物，病菌一般呈桿狀或球形，比如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和放線菌，而細菌如酵母等。
學生閱讀教材，教師總結(jié)原核細胞的特點：
1. 原核細胞最顯著的特征是：細胞內(nèi)部沒有由核膜包圍的典型細胞核。
2. 原核細胞的構(gòu)造：
(1) 細胞壁與細胞質(zhì)：
細胞壁的主要成分為肽聚糖。
(2) 細胞質(zhì)：含有核糖體，無其他細胞器。
(3) 核區(qū)：由DNA分子構(gòu)成。
區(qū)別原核生物與真核生物的依據(jù)在于其細胞類型是原核細胞還是與真核細胞。
原核細胞與真核細胞的`重要差異在于細胞核的結(jié)構(gòu)，即有無結(jié)構(gòu)化的細胞核，或可理解為有無核膜；有核膜則具有成形的細胞核，則無核膜則無成形的細胞核。
注意：（1）病毒即不屬于原核生物也不屬于真核生物，由于病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。
�。�2）原生動物（如草履蟲、變形蟲等）并不等同于原核生物，盡管它們是動物中最少等歸類，仍然屬于真核生物。
�。�3）并非所有細菌都是原核生物，細菌和放線菌是原核生物，而細菌（如酵母和霉菌等）乃是真核生物。
病菌一般按形狀分成桿菌、球菌和螺旋菌，但根據(jù)形狀取名，如大腸桿菌。有些病菌則就其作用取名，如硝化菌和乳酸菌等。
學生閱讀教材，梳理真核細胞與原核細胞的區(qū)分？
原核細胞與真核細胞之間的差別較大，實際差別如下表所示：
原核細胞 | 真核細胞
細胞大小 | 較�。�1-10μm） | 較大（10-100μm）
染色體 | 一條環(huán)形DNA，外露，不和RNA、蛋白結(jié)合 | 多條染色體，DNA、RNA、蛋白結(jié)合
細胞核 | 無核膜、無核仁 | 有核膜、有核仁
細胞器 | 只有零散的核糖體，結(jié)構(gòu)和真核細胞不同 | 有核糖體、線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等
細胞壁 | 主要由胞壁質(zhì)組成 | 植物細胞有，主要成分是纖維素和果膠
內(nèi)膜系統(tǒng) | 簡易 | 繁雜
微梁系統(tǒng) | 無 | 有微管和微絲
細胞分裂 | 二分體、發(fā)芽，無有絲分裂和減數(shù)分裂，只有無絲分裂 | 能進行有絲分裂和減數(shù)分裂
轉(zhuǎn)錄與翻譯 | 同時在同一地點發(fā)生 | 轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)，翻譯在細胞質(zhì)內(nèi)進行
五、總結(jié)：
這堂課主要討論了真核細胞和原核細胞的特點以及較為。
高中生物教案 8
一、版本：
中圖版高中生物必修1
二、設(shè)計內(nèi)容：
第三單元細胞的新陳代謝第二章細胞的能量的來源與轉(zhuǎn)變第2節(jié)酶在代謝中的作用（第1課時——酶的作用）
三、設(shè)計理念
新課程理念要求高中生物應(yīng)培養(yǎng)學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物科學素養(yǎng)。使學生從之前的“學會”到“想學”再到“會學”，在這樣理念的促進下，“引導──探究”發(fā)現(xiàn)式教學法應(yīng)運而生。該理念的運用有利于學生科學素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。
本節(jié)課的設(shè)計理念就是“引導──探究”式學習過程。它不僅可以使學生獲取知識，而且更加重視學生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學生的學習能力。在問題的推動下、在教師的引導下，學生能夠主動參與到學習過程中，真正體現(xiàn)了“教為主導，學為主體”的思想。
四、教材分析
1.地位和作用
“降低化學反應(yīng)活化能的酶”第1課時——酶的作用，主要探討酶在細胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第1章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸?shù)闹R為基礎(chǔ)。學習本節(jié)利于“細胞代謝的學習”，能夠更好地理解光合作用和呼吸作用的過程。
2.教學目標
�。�1）知識目標：說明酶在代謝中的作用(Ⅰ)。
�。�2）技能目標：能夠完成相應(yīng)的實驗設(shè)計，按所設(shè)計的實驗方案和步驟，正確完成相關(guān)的'實驗操作。學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復實驗(Ⅱ)。
（3）情感目標：①評價自己的實驗結(jié)果，②參與交流。 3.過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，理解酶作為催化劑的特點，及控制變量的方法。利用PPT形象、直觀的圖解和文字說明，讓學生理解催化劑可降低化學反應(yīng)的活化能。
4.確定教學重、難點及解決方法教學重點：酶的作用。
[解決方法]利用學生對無機催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學習。通過生活資料分析得出酶的作用。我們熟悉的化學無機催化劑可以加快化學反應(yīng)，但是需要高溫、高壓等條件。而在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學反應(yīng)，這么多的化學反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)？在化學反應(yīng)中是怎樣起作用的？
教學難點：酶降低化學反應(yīng)活化能的原理。
[解決方法] ①利用PPT上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應(yīng)的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。
五、設(shè)計思路
利用學生對無機催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導學生進入新課學習。既然學生們知道無機催化劑的作用，就讓學生通過比較認識酶的催化作用與無機催化劑的差別。然后通過過氧化氫酶的實驗來讓學生理解探究實驗的設(shè)計原則、一般思路，得出的結(jié)果。教師利用PPT的方法直接給出更加形象生動，容易理解。要求學生記住探究實驗實驗原則：單一變量原則、對照原則、等量原則。以及自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實驗等概念，再通過對實驗中自變量改變訓練學生在實驗設(shè)計中如何控制變量。
學生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學反應(yīng)中能夠降低化學反應(yīng)的活化能知識點。利用PPT中形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進一步讓學生明確催化劑可降低化學反應(yīng)的活化能（酶催化作用更加顯著）。
六、教學用具：
ppt幻燈片、實驗材料
七、教學過程遇到問題及解決方法：
1.學生對酶的概念掌握的不是很好，注意教學時讓學生抓住關(guān)鍵詞，如活細胞產(chǎn)生（交代來源）、具有催化功能（只有一個作用）、生物大分子（蛋白質(zhì)或RNA）。
2.酶的催化特點：高效性、專一性和作用條件的溫和性。學生學習時，容易將第三個特點忘記，需要強調(diào)。
3.酶的作用機理是降低反應(yīng)的活化能，學生接觸這個概念時，化學中活化能的概念還未給出，所以接受起來很困難。注意講授過程結(jié)合PPT上形象的漫畫圖及動態(tài)圖說明酶的作用機理。
4.過氧化氫酶實驗雖然簡單，但是卻能很好地證明酶的高效性，在講述實驗的過程中同時引入探究實驗的設(shè)計原則和一般方法，讓學生更好地理解探究實驗的實際應(yīng)用案例。注意可以同時讓學生自己設(shè)計證明酶的專一性及作用條件的探究實驗，鍛煉學生的實際應(yīng)用能力。
高中生物教案 9
一、基因突變(閱讀教材P80～82)
1.概念：DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添、缺失，而引起基因結(jié)構(gòu)的改變。
2.時間：主要發(fā)生在有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂前的間期。
3.原因外因物理因素：如紫外線、X射線等化學因素：如亞硝酸、堿基類似物等生物因素：某些病毒等內(nèi)因DNA分子復制偶爾發(fā)生錯誤DNA的堿基組成發(fā)生改變
4.特點普遍性：在生物界中普遍存在隨機性：可以發(fā)生在生物個體發(fā)育的任何時期和部位不定向性：可產(chǎn)生一個以上的等位基因低頻性：在自然狀態(tài)下，突變頻率很低
5.意義
(1)新基因產(chǎn)生的途徑。
(2)生物變異的根本來源。
(3)生物進化的原始材料。
6.實例——鐮刀型細胞貧血癥：患者紅細胞由正常中央微凹的圓餅狀變?yōu)閺澢溺牭稜睿装l(fā)生紅細胞破裂，使人患溶血性貧血。
二、基因重組(閱讀教材P83)
1.概念：在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的.基因的重新組合。
2.類型比較
類型發(fā)生的時期發(fā)生的范圍
自由組合型減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因
交叉互換型減數(shù)第一次分裂四分體時期同源染色體上的等位基因隨非姐妹染色單體的交換而交換
3.意義：基因重組是生物變異的來源之一，對生物進化具有重要意義。
重點聚焦
1.鐮刀型細胞貧血癥形成的原因是什么?
2.基因突變的原因是什么?
3.基因突變有哪些特點?
4.基因突變和基因重組有哪些重要意義?
高中生物教案 10
一、教材分析
本課題在實驗前介紹了消化系統(tǒng)的組成，學生對消化系統(tǒng)已經(jīng)有了感性認識，緊接著設(shè)計一個探究實驗。讓學生在親歷探究實驗的過程中，用控制變量法設(shè)計實驗來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，教材的設(shè)計遵循了從結(jié)構(gòu)到功能、從感性認識到理性認識的認知規(guī)律。
本實驗是一個典型的探究案例，它隱含著生物科學家在研究過程中所持有的觀點以及解決問題的思路與方法。
二、學情分析
有利的一面：
學生通過生活體驗對牙齒與舌的功能有一些感性認識，知道唾液腺分泌唾液。
通過以前的學習，部分學生已領(lǐng)悟了用“控制變量法”設(shè)計對照實驗的方法。
七年級的學生活潑、好動，對生命的奧秘有強烈的好奇心，具有實事求是的科學態(tài)度。
不利的一面：
1、實驗操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺，體現(xiàn)在自主設(shè)計實驗方案還有一定的難度。
三、教學目標
知識目標：
�。�1）了解消化、物理性消化、化學性消化的含義。
�。�2）運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。
能力目標：
通過探究活動使學生掌握科學研究的.基本方法，讓學生針對實際現(xiàn)象做出合理的解釋和驗證，以培養(yǎng)學生解決實際問題的能力和決策能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
情感、態(tài)度、價值觀目標：
�。�1）通過探究活動培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神。
�。�2）通過學生如實記錄、分析實驗結(jié)論，培養(yǎng)他們認真、求實的科學態(tài)度及一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
教學重點：
探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學生的探究能力。
教學難點：
教師如何有效地組織、引導整個探究過程，并抓住時機訓練學生的能力，培養(yǎng)學生正確的學習態(tài)度和觀念。
四、教法學法
教法
1、通過學生咀嚼饅頭的情境引入，從而提出探究問題。學生根據(jù)生活經(jīng)驗作出假設(shè)。
2、從分別設(shè)計牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個變量的對照。
3、采用自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，使學生深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
學法
1、學生根據(jù)體驗饅頭味道的變化，自主提問，作出假設(shè)。自主設(shè)計實驗，通過實驗現(xiàn)象觀察得出相應(yīng)結(jié)論。
2、自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
從而使啟發(fā)誘導式的教法與探究式的學法和諧共振。
五、教學流程
課前準備
鑒于學生動手操作機會少、能力弱。挑選部分學生實驗前簡短培訓，了解實驗原理，操作要領(lǐng)。在實驗中讓這部分學生去帶動其余學生，讓實驗落到實處。
情境引入
品嘗饅頭，要求進行較長時間咀嚼，感受饅頭味道的變化，從而提出問題，作出假設(shè)。
探究實驗
�、盘岢鰡栴}：
饅頭是怎樣變甜的呢？
�、谱鞒黾僭O(shè)：
饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的作用有關(guān)。
設(shè)計意圖：調(diào)動學生在感性經(jīng)驗基礎(chǔ)上引導分析在口腔中使饅頭變甜的相關(guān)因素，然后做出合理的假設(shè)，不僅激發(fā)學生的探究熱情，活躍氣氛，更潛移默化地向?qū)W生滲透了科學做出假設(shè)的方法———即從已有的經(jīng)驗和知識中做出合理假設(shè)。
�、侵贫ㄓ媱潱�
a、提示：
�、僭O(shè)計一組實驗，有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有的只探究唾液的作用。
每個組選擇一個因素進行探究。
設(shè)計意圖：把難點進行分解。本探究涉及到兩個探究因素，讓學生同時對兩個探究因素設(shè)計對照試驗，有一定難度，讓每個組選擇一個因素探究，降低了難度，學生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。
�、鄣矸塾龅庾兯{，但麥芽糖遇碘不會變藍。
�、芸谇坏臏囟却蟾攀�37℃。
b、思考：
①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼，唾液的參與以及口腔的溫度？
�、谀氵x擇的是什么因素對淀粉的消化？實驗的變量是什么？怎樣確保只有變量不同，其它條件都相同？
�、墼鯓訖z驗淀粉是否被消化？（學生說出方法后，教師建議：滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱，觀察顏色的變化情況。）
設(shè)計意圖：這3個思考題是突破難點的關(guān)鍵，弄清了問題①③，不需要教師做任何強調(diào)，學生就能明白該實驗有的組要把饅頭切碎，要攪拌，以及整個實驗要保持在37℃下進行，滴加碘液等具體操作的原因；問題②是引導學生控制變量，順利設(shè)計對照實驗的核心問題，學生只要清楚了這個問題，設(shè)計出合理的方案是完全沒有問題的。
c、分組討論設(shè)計（要求圖示說明，圖示板演）
一大組：牙齒和舌頭作用實驗方案；
另一大組：唾液的作用實驗方案；
d、學生匯報，教師引導整合
為了讓學生突破難點順利掌握從探究一個因素上升到同時探究兩個因素的方法，我采用先易后難，先分解后整合的策略。具體過程為：教師根據(jù)學生板演圖，把兩組對照實驗中相同實驗組合為一體，適時點撥：為了提高效率我們可以把兩個因素放到一起同時進行探究，只要先把實驗組設(shè)計出來，各對照組只要變量與其不同，其它條件相同即可。由于符合學生的認知規(guī)律，達到了事半功倍的效果。
e、完善實驗設(shè)計
⑷實施計劃
�、傻贸鼋Y(jié)論
⑹表達交流
小組匯報實驗完成情況，反思實驗失敗的原因，交互式評價。為進一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。
進一步探究：
為什么強調(diào)在37℃條件下進行實驗？你能設(shè)計實驗來說明溫度對淀粉消化的影響嗎？
興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實驗現(xiàn)象，從而使學生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。
課堂小結(jié)
1、探究實驗的一般方法
提出問題→做出假設(shè)→制定計劃→實施計劃→得出結(jié)論→表達和交流
2、對照實驗設(shè)計的基本原則
單一變量原則
3、唾液對淀粉有消化作用；舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。
課后反思
1、未雨綢繆，有的放矢。實驗的準備工作很重要，教師實際操作對實驗?zāi)苓_到的效果了然于心。
2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實驗設(shè)計中后滴加稀碘液改成先滴，通過顏色由藍變淺藍、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。
3、由考慮單一變量提升到同時考慮多個變量的探究。
4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實驗，拓展學生的思維。
但是，由于學生知識儲備的原因，在實驗操作上有些方面不規(guī)范。
高中生物教案 11
教學設(shè)計思路：
在認識生物與非生物的基礎(chǔ)之上，通過展示圖片和實物觀察，引導學生說出生物的特征， 在教學活動過程中，培養(yǎng)學生觀察、表達、分析問題和解決問題的能力。從微課教學過程中培養(yǎng)學生的自主學習的能力。
教學目標：
一、知識目標：
能夠舉例說明生物具有的共同特征。
二、能力目標：
提高觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達能力。
三、情感目標：
增強熱愛大自然、保護大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
重點難點：
1.引導學生觀察生命活動的現(xiàn)象，并得出生物的基本特征是本節(jié)教學的重點。
2.一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學的難點。
課前準備：
1.活體生物如：盆載的植物體１-２種；
2.動物標本１-２件；
3.珊瑚；小機器人；有關(guān)的投影片等。
【教學過程】
1、對照課件，學生完善“觀察”的預(yù)習筆記。
2、投影情景圖片，啟發(fā)學生找出生物與非生物；投影各種動物、植物圖片，啟發(fā)學生歸納出生物與非生物的本質(zhì)區(qū)別。
3、投影：植物的生命活動幻燈（需要水、礦物
質(zhì)，進行光合作用形成有機物）；動物捕獲食物的生命活動幻燈。啟發(fā)學生歸納生物的'特征之一：生物的生活需要營養(yǎng)。
4、讓學生閉嘴捏鼻感受呼吸。投影幻燈：小鳥在呼吸；野牛在晨光中呼吸。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能進行呼吸。
5、投影幻燈：小狗排尿；“撒尿小孩”的銅像；落葉。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
6、投影幻燈：獵豹追捕獵物；河鲀平靜、受驚嚇；含羞草；玉米細苗。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能對外界刺激作出反應(yīng)。
7、投影幻燈：紅狐的生長；胎兒的發(fā)育；菜豆的生長。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能生長和繁殖。
8、補充生物的其他特征。
9、歸納小結(jié)生物的共同特征。
10、課堂練習
高中生物教案 12
一、教學目標
1.區(qū)別四種種間關(guān)系的概念、解釋四種種間關(guān)系的特點、舉例說明四種種間關(guān)系。
2.通過結(jié)合實例，分析群落的結(jié)構(gòu)特點，提高觀察、分析、總結(jié)能力。
3.認識群落的空間結(jié)構(gòu)，了解生物形態(tài)的多樣性。
二、教學重難點
【重點】種間關(guān)系類型、特點、實例、數(shù)量關(guān)系。
【難點】各種種間關(guān)系的數(shù)量坐標圖。
三、教學過程
(一)導入新課
復習導入與多媒體導入：
同學們，上節(jié)課我們學習了群落的概念、研究的問題以及群落的物種組成，大家認為群落中的物種是不是隨機地聚集在一起的呢?對，并不是，事實上生物種群間的相互聯(lián)系，使得群落形成了一個整體，我們來看一段視頻，這是草原上獵豹捕食羚羊的場景，這是種群間的捕食關(guān)系，而種群與種群之間的關(guān)系不僅僅是捕食關(guān)系，種間關(guān)系還包括什么?又各自有什么特征呢?我們這節(jié)課就來一起學習種間關(guān)系。
(二)新課展開
1.競爭關(guān)系
活動：閱讀材料分析中反應(yīng)種間關(guān)系的實例，提問：
(1)資料1中雙小核草履蟲和大草履蟲之間是什么關(guān)系?為什么大草履蟲數(shù)量減少，雙小核草履蟲反而數(shù)量增加?(競爭關(guān)系;雙小核草履蟲競爭能力強于大草履蟲。)
(2)什么是競爭關(guān)系?(兩種或兩種以上生物相互爭奪資源和空間等。)
活動：同桌討論競爭關(guān)系的類型，并試著畫出數(shù)量坐標圖。提問：
(1)如何用數(shù)量坐標圖表示競爭關(guān)系中時間與個體數(shù)的關(guān)系?
(2)圖中所呈現(xiàn)的競爭關(guān)系的特點是什么?
(數(shù)量上呈現(xiàn)出“你死我活”的“同步性變化”，兩種生物的生存能力不同，如圖a;兩種生物的生存能力相同，如圖b。)
(3)你還能舉出其他生物之間競爭關(guān)系的例子嗎?
(牛和羊;農(nóng)作物和雜草。)
2.捕食關(guān)系
活動：閱讀材料分析中反應(yīng)種間關(guān)系的實例，提問：
(1)資料2中雪兔和猞猁之間是什么關(guān)系?它們的數(shù)量變化有什么樣的`規(guī)律?
(捕食關(guān)系;雪兔數(shù)量上升，猞猁數(shù)量也會隨之上升，而猞猁數(shù)量的上升會導致雪兔數(shù)量下降，雪兔數(shù)量的下降又會引起猞猁數(shù)量下降。)
(2)什么是捕食關(guān)系?(一種生物以另一種生物作為食物。)
(3)如何用數(shù)量坐標圖表示競爭關(guān)系中時間與個體數(shù)的關(guān)系?
(4)如何判斷捕食者和被捕食者?圖中所呈現(xiàn)的競爭關(guān)系的特點是什么?
(被捕食者：數(shù)量多、先增加、先減少者;捕食者：數(shù)量少、后增加、后減少者;數(shù)量上呈現(xiàn)“先增加者先減少，后增加者后減少”的不同步性變化。)
(5)你還能舉出其他生物之間捕食關(guān)系的例子嗎?(羊和草;狼和兔。)
3.寄生關(guān)系和互利共生關(guān)系
活動：閱讀教材73頁種間關(guān)系的圖文部分，思考下列問題，小組討論以下問題：
(1)常有父母說孩子是“寄生蟲”，你認為自己和父母之間的關(guān)系是寄生嗎?什么才是寄生關(guān)系?
(不是;寄生關(guān)系是指一種生物(寄生者)寄居于另一種生物(寄主)的體內(nèi)或體表，攝取寄主的養(yǎng)分以維持生活。)
(2)我們經(jīng)常會聽到電視劇里說“同生共死”，生物有沒有這種關(guān)系存在呢?
(有，互利共生關(guān)系。)
(3)什么是互利共生關(guān)系?(兩種生物共同生活在一起，相互依存，彼此有利。)
(4)如何用數(shù)量坐標圖表示寄生和互利共生關(guān)系中時間與個體數(shù)的關(guān)系?它們又各自有什么特點?
(寄生：如果分開，寄生生物將無法單獨生活，而寄主會生活的更好;互利共生：數(shù)量上兩種生物同時增加，同時減少，表現(xiàn)出“同生共死”的同步性變化。)
(5)你還能舉出生物之間寄生和互利共生關(guān)系的例子嗎?(寄生：蛔蟲與人、菟絲子與大豆、噬菌體與被侵染的細菌;互利共生：大豆和根瘤菌。)
(三)小結(jié)作業(yè)
師生共同總結(jié)。
查閱引用生物防治方法治理害蟲的相關(guān)資料，并思考是利用哪種種間關(guān)系來進行治理的。
四、板書設(shè)計
高中生物教案 13
染色體變異
【摘要】通過“問題——情境式”教學模式，激發(fā)學生勇于探索的熱情，關(guān)注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
【關(guān)鍵詞】染色體變異問題——情境式教學設(shè)計
一、教材分析
1、地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進化第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學習了基因突變的基礎(chǔ)上進行的，所以學好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學生鞏固前面知識，又能為學生學習第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2、主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實驗。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細胞和生殖細胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設(shè)置一系列的問題情境，通過聯(lián)系以前所學的知識，幫助學生認識染色體組的概念。
3、教學目標。
1）知識目標：
A、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。
B、說出染色體數(shù)目的變異。
2）能力目標：
A、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。
B、通過對具體事例、概念的辨析和對比，認識單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。
3）情感目標：
A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，激發(fā)學生學以致用的理想。
B、通過實驗培養(yǎng)學生動手能力、與他人合作能力，激發(fā)學生勇于探索熱情，使學生關(guān)注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4、重點、難點和關(guān)鍵。
1）教學重點：染色體數(shù)目的變異。
2）教學難點：
A、染色體組的概念。
B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。
3）教學關(guān)鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學方法。
二、教法運用和學法指導
1、教法運用：陶行知先生曾說過：“興趣是最好的老師”在教學中，針對學科特點，堅持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學等多種方法，調(diào)動學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主體作用。
2、學法指導：依據(jù)教法，指導學法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學手段，教給學生分析綜合的思維方法；運用形象記憶，教給學生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學性的原則，有利于突出重點、突破難點，獲得感性認識，積極思考。
四、教學程序
教師應(yīng)該引導學生激活原有的知識系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識，創(chuàng)設(shè)問題情境，新舊知識融會貫通，形成完整的認知結(jié)構(gòu)。
1、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課。導言在教學中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎？請看教材“問題探討”，并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關(guān)的知識嗎？據(jù)報載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬分之一，解放后全國有記載的僅20例。研究證明，這是因為人的第5號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴重的后果呢？引導學生思考分析這些問題，進入新知識的學習：染色體變異
2、出示目標，自學交流。
多媒體展示目標：
1）說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。
2）說出染色體數(shù)目的變異。
3、師生互動，建構(gòu)目標。
多媒體展示如下資料：
A、人的第5號染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位，會使人患慣性粒細胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高；如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對玉米和番茄來說細胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類型？染色體變異有什么特點？得出結(jié)論：染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對生物的影響大多是有害的，因為遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長期進化的結(jié)果，也是生物正常生命活動的基礎(chǔ)。
�。�1）染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示：染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師總結(jié)：缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導致了生物性狀的改變。其實，染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變，一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少；另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組？
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細胞的過程。
教師小結(jié)：果蠅的精子和卵細胞中只含有一組非同源染色體，它們在形態(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的'一組染色體，叫做一個染色體組。
（2）染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學生據(jù)圖分析并思考：
A、染色體組的概念？果蠅的體細胞中有多少條染色體？多少對同源染色體？
B、分析配子中有多少條染色體？有什么特點？
C、果蠅體細胞中有幾個染色體組？
引導學生分析并回答上述問題，充分發(fā)揮學生的主體作用，既有利于組織教學又利于調(diào)動學生的積極性，符合認知規(guī)律，把難點分散、轉(zhuǎn)化，便于學生接受。
�。�3）單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個體，稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個體，體細胞含有兩個染色體組的個體叫二倍體；體細胞含有三個或三個以上染色體組的個體叫多倍體。
由學生分析回答：玉米（2n=20）由其花粉直接發(fā)育成的個體為（單倍體）。
普通小麥六倍體（6n=42）由其花粉直接發(fā)育成的個體為（單倍體）。
教師總結(jié)：可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的；多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分；單倍體則只要含有本物種體細胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關(guān)系。
4、鞏固練習，及時反饋
五、教后反思
對于染色體數(shù)目變異的知識，學生不太了解，但是，無子西瓜、多倍體草莓等，學生并不陌生。我從學生熟悉的事物入手，引導學生進入相關(guān)概念的學習；并提醒學生，盡管大多數(shù)染色體變異是有害的，但也有少數(shù)變異是有利的。而染色體組的概念較為復雜，直接講述學生難以理解其實質(zhì)，可從具體實例，如：果蠅的染色體分析，創(chuàng)設(shè)問題情境，來幫助學生認識，效果不錯。在教學中以愛心鼓勵學生，促使學生“親其師，并信其道”，各方面都得到發(fā)展。
高中生物教案 14
一、教材分析
本內(nèi)容的地位及作用：
《伴性遺傳》這一節(jié)，是新課標教材必修2第二章第三節(jié)內(nèi)容。它是以色盲為例講述伴性遺傳現(xiàn)象和伴性遺傳規(guī)律。它進一步說明了基因與性染色體的關(guān)系，其實質(zhì)就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用。同時也為第五章第三節(jié)《人類遺傳病》的學習奠定了基礎(chǔ)。
二、教學目標
�。ㄒ唬┲R目標
1、掌握伴性遺傳的概念以及伴性遺傳的特點。
2、運用資料分析的方法，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律。
（二）能力目標
1、運用資料分析，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳特點，訓練學生科學的思維方法。
2、通過引導學生分析伴性遺傳傳遞規(guī)律，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力
�。ㄈ┣楦小B(tài)度與價值觀目標
1、通過閱讀發(fā)現(xiàn)人類紅綠色盲癥的小故事，學習科學家——道爾頓勇于承認自己是色盲患者并且將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的這種獻身科學、尊重科學的精神。
2、通過紅綠色盲家系圖譜的分析，對學生進行科學方法的訓練，培養(yǎng)學生實事求是、嚴謹踏實的工作學習態(tài)度。
3、在了解常染色體遺傳及伴性遺傳的基礎(chǔ)上，使學生理解近親婚配對人口素質(zhì)產(chǎn)生的危害，更好的理解國家為何要禁止近親結(jié)婚。
三、教學重點和難點
�。ㄒ唬┙虒W重點
1、遺傳系譜圖的識別和判斷。
2、人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的特點。
教學重點及解決辦法
以人的色盲為例了解伴性遺傳。在教學中可把色盲遺傳的四種主要婚配的遺傳圖解歸納成一個總圖解，這樣就把知識化繁為簡，便于學生掌握色盲基因的傳遞方式，歸納色盲遺傳的特點，理解伴性遺傳的概念
（二）教學難點
1、通過分析人類紅綠色盲，總結(jié)伴X隱性遺傳的一般規(guī)律。
教學難點及解決辦法
引導學生動手、動腦，分析色盲遺傳圖解，根據(jù)各種婚配子女基因型和表現(xiàn)型及其比例，揭示伴X隱性遺傳的一般規(guī)律。
四、教法與學法
教法：課程標準的基本理念是倡導探索性學習，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力以及交流與合作的能力。
根據(jù)教學目標，教材特點和學生的認知特點，及現(xiàn)實情況，確定本節(jié)教學模式：“教師創(chuàng)設(shè)情境的純思維探究“模式。即以情境（任務(wù)）驅(qū)動學習引導學生自主探究和合作作用。
創(chuàng)設(shè)的情境有：故事，圖片資料，系譜資料及問題情境等。每一種情境，都包含有“矛盾沖突事件“，即與學生原有的經(jīng)驗相矛盾的事件，激發(fā)主動探索的欲望。
學法：通過觀察，討論，分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學習的習慣和能力，通過探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣。同時也提高了分析問題的能力，語言表達能力，并進一步掌握科學探究的`一般方法。
五、教學過程設(shè)計
導入：在學習《基因在染色體上》解釋摩爾根試驗中，學生已經(jīng)開始學習有關(guān)伴性遺傳的知識，因此，在開始進入本課題之前，教師可以先讓學生回顧前面所學知識，啟發(fā)學生思考回答下列問題：
摩爾根的果蠅雜交實驗說明了說明？（薩頓的假說——基因位于染色體上）
控制果蠅眼色的基因位于什么染色體上？（性染色體——X染色體上）
果蠅紅眼和白眼性狀的遺傳與前面所學的其他性狀的遺傳有什么不同之處？（果蠅眼色的遺傳與性別相關(guān)聯(lián)）
在這基礎(chǔ)上，教師可導出“伴性遺傳”的概念——控制某種性狀的基因位于性染色體上，也就是說總是和性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象，就叫做伴性遺傳。
創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望。
然后導出：通過研究紅綠色盲來學習伴性遺傳特點是本節(jié)課的主干線，為了了解人類紅綠色盲，教師可以在大屏幕上出示幾幅有關(guān)測試紅綠色盲的圖片，讓學生判斷一下自己是否屬于色盲患者，并簡要指出紅綠色盲對于人類本身造成的危害，引出人類紅綠色盲的發(fā)現(xiàn)過程。
教師講述：在我國，男性患者的比例高達7%，而女性患者只有0.7%，為什么男性色盲的發(fā)病率遠大于女性呢？請同學們帶著這樣的問題學習新課。
新課學習
簡單地介紹人類紅綠色盲癥的發(fā)現(xiàn)過程，激發(fā)學生興趣。
教材呈現(xiàn)的英國著名化學家兼物理學家道爾頓m。發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的過程十分生動，不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，還可以對學生進行很好的情感教育。
教師可以繪聲繪色地講述這個小故事，引導學生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的過程中，你獲得了什么樣的啟示？
高中生物教案 15
一、教材分析
本冊教材是高二級新開課程，依據(jù)高中新課程的教學要求，體現(xiàn)生物學科的探索性、實驗性的特點，使研究性學習課題滲透于課堂教學，我對本節(jié)內(nèi)容進行了調(diào)整，第一課時學習酶的作用，實驗比較過氧化氫在不同條件下的分解，學會控制自變量、因變量與無關(guān)變量，設(shè)置對照實驗和重復實驗;第二課時學習資料分析，關(guān)于酶本質(zhì)的探索，通過實驗總結(jié)酶的高效性和專一性，處理相關(guān)習題;第三課時進行實驗探究影響酶活性的因素。本課時要按新課程標準的思路培養(yǎng)學生“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——解決問題”的科學探究方法，領(lǐng)悟科學探究思想。對此學生不知如何探究，教師在處理這塊知識時也感到困難，好在教材中有思路提示，這樣就便于學生自主學習。也給了教師根據(jù)學生和本地實際選擇和創(chuàng)造的空間，便于教師更加有效地組織課堂教學。
二、教學目標：
1、知識目標：嘗試探究溫度與ph值對酶活性的影響。
2、能力目標：
(1)進行有關(guān)的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照和重復實驗;
(2)在探究問題討論中，運用語言表達的能力以及分享信息的能力;
(3)通過探究，讓學生領(lǐng)悟科學探究思想，培養(yǎng)學生探究性實驗設(shè)計、觀察、分析、判斷、匯總的綜合素養(yǎng)，提高學生生物學實驗設(shè)計的能力。
(4)在探究基礎(chǔ)上，繪制實驗圖像，從中培養(yǎng)學生通過實驗圖像定性分析實驗結(jié)果的能力。
3、情感目標：
(1)通過探究活動，認識到科學探究是在不斷的觀察、實驗探索中前進的;
(2)通過探究活動，使學生端正科學探究不僅要善于吸收不同意見中的合理成分，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實踐的科學精神與態(tài)度。
(3)加深對合作學習的體會與認識，培養(yǎng)學生的團隊合作精神;
(4)通過理解酶活性的影響因素來解決生產(chǎn)、生活中的實際問題，使學生逐步形成理論聯(lián)系實際的理念，增強sts意識。
三、教學重點和難點
1、教學重點：探究性實驗進行的一般方法;
2、教學難點:如何進行實驗設(shè)計。
四、教學策略：
1、引課時直接進入探究內(nèi)容，明確學習任務(wù)。
2、展示背景資料，確定探究主題
探究活動起始于問題的提出，我出示加酶洗衣粉洗衣小竅門，創(chuàng)設(shè)一定的情境，引導學生提出問題“溫度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”立即把學生引入情景了，學生學習興趣非常濃厚，考查學生從生活中獲取信息的能力，并激勵學生樹立從生活中收集知識信息的'學習素養(yǎng)。通過提問使學生明確活動的目的，主動地參與學習過程。
情境二給出的是人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，圖中有注解，學生通過觀察后，根據(jù)前二節(jié)所學理論知識回答問題“唾液淀粉酶與食物入胃后，是否還有活性?”學生回答后，確定探究問題“酸堿度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”通過學生對示意圖解的觀察、分析和傾聽老師的講解，引導學生的學習激情，考查學生對理論知識的掌握程度，了解學生的學習狀態(tài)。
3、分析實驗材料，確立實驗意圖
教師出示實驗材料、試劑與器具，與學生一起分析材料、試劑和器具在本實驗中分別是做什么的，它們各有什么樣的特性和使用要求。然后把材料、試劑和器具依據(jù)實驗要求進行分類，哪些是用于探究t的，哪些是探究ph值的。為了使設(shè)計實驗和做實驗更有針對性，我在準備實驗材料時，做了限定，每個探究主題準備了三組實驗，溫度對酶活性的影響給的是淀粉酶，調(diào)解變量每組準備了五個貼了不同溫度標簽的燒杯，試管給了11個，也分別用標簽貼了a1a2b1b2c1c2d1d2e1e2，有一個試管沒有編號有兩個作用，一是加淀粉和碘液與其它實驗組進行顏色對比，另一個作用是個備用試管，為了使實驗科學準確，每組還準備了二個貼了標簽的量筒。ph值對酶活性的影響給的是肝臟研磨液和過氧化氫，給了蒸餾水，10%的鹽酸，1%的鹽酸，1%的氫氧化鈉，10%的氫氧化鈉，五個貼了標簽的試管，七個貼了標簽的量筒，通過學生觀察這些材料和用具，教師再提出為什么準備這么多試管和量筒?為什么要貼號?學生思考后，心中就會對實驗設(shè)計有了大致的框架。這樣就使教學難點實驗設(shè)計得到突破。
4、設(shè)計實驗
不同小組學生選擇材料不同，設(shè)計實驗也不同，教師在提示清楚相關(guān)問題時，不能干涉太多，這一環(huán)節(jié)很費時間，我根據(jù)學生可能選擇的探究問題，給了三個提示性問題(①、你將怎樣控制自變量，觀察和檢測因變量?②、你將設(shè)定哪幾個溫度或ph值?怎樣控制?怎樣排除其它因素對實驗結(jié)果的干擾?③、根據(jù)實驗設(shè)計的等量、對照、單因子變量、可行性原則，完成實驗設(shè)計)，這樣可以幫助學生理清思路，合理設(shè)計。在實踐中我認為應(yīng)組織好學生討論，讓形成小組的實驗方案，教師不能給出現(xiàn)成的實驗方案，如果給一個現(xiàn)成的實驗方案，那將改變本節(jié)課的性質(zhì)，不是探究實驗，而是成了驗證性實驗，并且也不利于學生能力的培養(yǎng)。教師參與到學生討論的過程中去，與每小組同學交流，及時發(fā)現(xiàn)不合理的地方，提出來學生再修改。不同的小組，設(shè)計所需的時間不同，快的小組方案可以用示物展臺展示，這樣就使不同層次的學生都能高效學習。此環(huán)節(jié)從目的、材料選擇，裝置，過程，實驗結(jié)果預(yù)測都與學生活動相聯(lián)系，有利于訓練學生的發(fā)散思維，突出學生是學習和教育的主體，培養(yǎng)學生高效學習的意識，培養(yǎng)學生突破知識難點設(shè)計實驗的能力。教師引領(lǐng)，減少人力、物力、財力和時間的消耗，使學生減少盲目性，樹立自信，學習借鑒教師和本組其它成員的探究經(jīng)驗和方法，以實際行動啟發(fā)學生要資源共享。
5、進行實驗
學生在本環(huán)節(jié)按實驗方案進行操作，仔細觀察，認真記錄，相互協(xié)作。教師在行進中查看學生實驗的進展情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，做適當提示，并了解各小組實驗的探究進度。學生體驗實驗過程，培養(yǎng)自身對實驗現(xiàn)象的觀察能力，分析實驗數(shù)據(jù)，匯總實驗結(jié)果的創(chuàng)造性思維與運算能力。教師參與到小組實驗結(jié)論的討論中去，及時了解各小組情況，確認差異，及時糾正錯誤，激勵參與，注重過程評價。
6、結(jié)果分析，全班交流。
每小組發(fā)言人用視頻展臺展示本組所選探究問題，實驗設(shè)計思路和本組探究能力表現(xiàn)評價表(見后續(xù)附表)。
學生學習與欣賞體會到成功的喜悅及分享信任，分享實驗成果的樂趣。創(chuàng)造一種生生交流、師生交流的氛圍。訓練學生獲取、加工和表達信息的能力。讓學生獲得科學探究活動的經(jīng)驗，初步確立嚴謹?shù)淖黠L，敢于面對失敗，積極分析原因，尊重客觀事實。
7、得出結(jié)論，推廣應(yīng)用
在此環(huán)節(jié)依據(jù)學生五組實驗數(shù)據(jù)，采用描點法繪制成曲線圖得出結(jié)論，應(yīng)用階段準備了二道如何利用酶的活性受溫度的影響的練習題，一道如何利用酶的活性受ph值影響的練習題，作業(yè)是學生自學課后sts部分知識，并寫小論文《如何保存酶制品》，和讓學生給加酶洗衣粉進行廣告設(shè)計，培養(yǎng)解決實際問題的能力，訓練學生知識遷移的能力。通過學生對練習的表達與評價，了解學生對知識的理解和應(yīng)用情況，并對下一步的教學做及時調(diào)整。同時引導學生樹立科學發(fā)展觀，為打造未來技術(shù)型社會創(chuàng)新型人才而努力。
五、教后反思
剖析成敗，尋求良方
1、使用課件創(chuàng)設(shè)實驗情景，激發(fā)學生的探究興趣。
用課件展示加酶洗衣粉的洗衣小竅門和人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，引導學生配合老師一起分析影響酶活性的因素，激發(fā)學生提出問題：“溫度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?酸堿度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”。課件背景用黑色象征探究活動就象在黑夜里長征，綻放的禮花象征著知識的瑰寶引導著探究的主體勇往直前。通過以上情景的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學生的探究興趣。
2、提問與引導有度，培養(yǎng)與激發(fā)有節(jié)。
根據(jù)本地條件和學生的實際情況準備實驗材料及器具，引導學生仔細觀察、分析實驗材料的基本特性，掌握實驗器具的使用與操作方法。使學生在短時間內(nèi)熟悉實驗的目的和要求。教師還準備了一些與實驗相關(guān)的提示性問題，學生運用已學的理論知識，相互間分析、討論，充分發(fā)揮各自獨特的創(chuàng)造性思維和集體的力量完成這些問題，從而達到突破實驗設(shè)計這個教學難點的目的。理論要在實踐中檢驗，進入實驗階段，學生興趣更加濃厚，以此達到培養(yǎng)學生探究實驗動手、動腦的能力。通過學習資料，提高學生的閱讀速度和提煉知識內(nèi)涵的能力，在結(jié)果分析、交流環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生準確的語言表達的能力。
3、用心準備課堂預(yù)案，積極應(yīng)對課堂挑戰(zhàn)。
設(shè)計實驗很費時間，教師不能著急，不能把自己設(shè)計好的方案給學生去做實驗，要鼓勵學生自己設(shè)計和完善實驗方案，這樣才能保證學生地實驗過程中探究到真知，并及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正實驗方案和操作。同時，有的學生在探究過程中可能會不止一次的出現(xiàn)錯誤，教師要有耐心，允許學生出現(xiàn)錯誤，教師要多用激勵性的語言鼓勵學生，切不可因態(tài)度和語言的失誤挫傷學生的實驗情趣。還會有部分學生可能還不適應(yīng)這種探究性學習方式，顯得無所適從，不能積極認真的參與到實驗的各環(huán)節(jié)中，教師要注意對這部分學生的監(jiān)督和引導�？傊�45分鐘時間完成所有環(huán)節(jié)很緊湊，在時間的分配和把握上，對任課教師有很大的挑戰(zhàn)，一定要考慮到學生的各種情況，準備充分，積極應(yīng)對可能出現(xiàn)的各種問題。
4、教學失誤：
�、拧⒄n堂容量過大，時間比較緊，對學困生表現(xiàn)出的問題，不能及時處理。以后開展探究課教學時，要更多地考慮到學習主體的不同層次。
⑵、探究活動結(jié)束后，要留給學生鞏固知識、強化應(yīng)用的課后作業(yè)，注重培養(yǎng)學生熟練掌握探究性學習和應(yīng)用知識的能力，使每一位學生都能成為未來技術(shù)型社會探究者的主體。
教學是創(chuàng)造性的勞動，是一株常青樹，它的每一片新葉、鮮花和甜美的果實，都是在課改第一線的教師辛勤耕耘的結(jié)晶。我們會在這廣闊的舞臺，天然的實驗室，為新課程的實施繼續(xù)實踐。
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