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高職酒店管理專業(yè)實踐教學體系的實施與管理
實踐教學體系是高職院校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要途徑.為了加強實踐教學,除了制定科學的實踐教學體系,還應加強實踐教學的實施與管理.為此,就酒店管理專業(yè)實踐教學體系的實施和管理進行了探討.
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