第一次包餃子作文

第一次包餃子作文1

　　過(guò)年了，媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜！

　　媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開(kāi)始包餃子啦！此時(shí)我站在旁邊不知從何下手，媽媽好像看出了我的心思，她對(duì)我說(shuō)“不用擔(dān)心，我來(lái)教你。首先把面搟成長(zhǎng)條，再用菜刀切成石頭塊大小的面團(tuán)，用搟面杖搟成扁扁的圓形，這樣餃子皮就成功的做好了”說(shuō)著媽媽以飛快的速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著媽媽的`樣子做了起來(lái)，可是搟面杖像長(zhǎng)了腿一樣，就是不聽(tīng)我的指揮，還時(shí)不時(shí)的壓我的手指頭，最后做出來(lái)的皮大小不一，形態(tài)各異，有的像香蕉，有的像大圓盤(pán)，有的像小湯圓，有的像……�！皳{面皮看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)“做什么事情都需要耐心，不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下，我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　餃子出鍋啦！我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里�！巴郏≌娴奶�好吃了”因?yàn)檫@餃子讓我吃出了自己的成就感！從這件事中我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。

第一次包餃子作文2

　　沒(méi)事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類?ài)吃餃子，不過(guò)包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。

　　那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說(shuō)：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒(méi)說(shuō)，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。

　　我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的`，我一捏肉餡全露出來(lái)了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說(shuō)：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”

　　那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說(shuō)不出的自豪。通過(guò)這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。

第一次包餃子作文3

　　人生中，有許許多多過(guò)第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

　　那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然后心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我也要包一個(gè)�！眿寢尯芸斓卮饝�(yīng)了，真是“看花容易繡花難”��！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場(chǎng)上，而我的呢？還沒(méi)到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動(dòng)不動(dòng)，好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我包的呢？已經(jīng)兩腿發(fā)軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見(jiàn)人。我又包了一個(gè)，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點(diǎn)泄了氣，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！甭�(tīng)后我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽教我包餃子，先把餡放在里面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個(gè)餃子包成了，這下我的像打玩勝仗回來(lái)的將軍，我開(kāi)心的.笑了�？墒牵�一時(shí)失手，餃子又成了一個(gè)沒(méi)精打采的戰(zhàn)士了，餃子下了鍋，雖然有的已經(jīng)壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒(méi)包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開(kāi)心的笑了，我經(jīng)吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛(ài)了！

第一次包餃子作文4

　　今天，我閑著沒(méi)事干，于是，就去廚房看媽媽做飯，原來(lái)今天吃餃子，媽媽正在搟餃子皮，見(jiàn)媽媽搟的又快又圓，我覺(jué)得很奇怪，我很想知道這是為什么？便也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)。

　　起初，我搟的方不方正不正，像個(gè)丑八怪，還經(jīng)常將它搟破，而且在和媽媽的餃子皮對(duì)比時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子皮中心薄外邊厚，里面深深的凹了下去，像一個(gè)小洞。而媽媽的和我的卻恰恰相反，翻過(guò)來(lái)就像一頂小草帽。于是我仔細(xì)的觀察了媽媽搟餃子皮的動(dòng)作要領(lǐng)，使我改變了方法，從外往里搟，這樣，外面的面都搟到里面去了，積成了一團(tuán)厚厚的面，逐漸形成了一個(gè)餃子皮。漸漸地我搟的餃子皮也和媽媽一樣了，但是，我的手就是不聽(tīng)話，眼看著一張圓圓的`餃子皮就要搟好了，可我的手非要一只歇著而另一只工作，這樣餃子皮就成了丑八怪。于是我就開(kāi)始這一項(xiàng)練習(xí)，我一手飛快地轉(zhuǎn)著餃子皮而另一手飛快地搓著搟面杖，就這樣經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，我終于能將一個(gè)餃子皮搟的圓圓的了。我學(xué)會(huì)之后，快樂(lè)的搟著餃子皮，明白了搟餃子皮其中的方法，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng) ，以后我能幫媽媽干家務(wù)了。

　　啊！我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮了。

第一次包餃子作文5

　　人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購(gòu)物、第一次學(xué)會(huì)游泳、第一次乘坐飛機(jī)……今年放暑假，我就學(xué)會(huì)了一樣：包餃子。

　　有一段時(shí)間，爸爸加班加的特厲害，經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個(gè)錢，好存起來(lái)給我買玩具或者什么的。

　　第二天，那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來(lái)，說(shuō)：“兒子，我們今天給您的爸爸包點(diǎn)餃子，好叫他加班回來(lái)有吃的。”

　　于是，我們來(lái)到了菜市場(chǎng)，購(gòu)買了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。

　　一回到家里，媽媽就開(kāi)始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料，我不明白，就問(wèn)媽媽：“為什么還要剁肉餡呢？”“肉餡不是已經(jīng)絞好了的嗎？”“為什么要往里面加雞蛋呢？”媽媽說(shuō)：“用刀再剁一剁的'目的，就是讓機(jī)器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來(lái)餡沒(méi)有那么粗；加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來(lái)更嫩滑、口感好�！�

　　一會(huì)兒功夫，餡調(diào)好了，隨即進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子！

　　只見(jiàn)媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，往餃皮里面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽，媽媽也看著我，都笑了。媽媽說(shuō)：“盛餡的時(shí)候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購(gòu)買的是現(xiàn)成的餃皮，不是自己搟出的皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的�！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的那樣做，果然，包起來(lái)很輕松，速度又快，一會(huì)兒就包完了。

　　晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看著有餃子，就煮著吃起來(lái)了，看著他吃的那么香甜，我和媽媽心里美滋滋的。因?yàn)�，在媽媽的指�?dǎo)下，我第一次學(xué)會(huì)了包餃子。

第一次包餃子作文6

　　昨天，看電視的時(shí)候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“呀！該吃餃子了�！眿寢屝χ�說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶�囑媽媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的.時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃�。俊苯又鴭寢尯兔�，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無(wú)奈的搖了搖頭。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好�！蔽矣謸{了幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮的孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。

第一次包餃子作文7

　　除夕那天晚上，我和家人一起包餃子，這是我第一次包餃子。

　　媽媽先給我做了幾遍示范�？磱寢屓齼上戮湍蟪鲆粋�(gè)漂亮的餃子，我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項(xiàng)，沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就嚷道：“好了，我會(huì)了，我會(huì)了，看我包一個(gè)！”

　　我照著媽媽的樣子，一只手托著餃子皮，剛想往皮上放餡，可誰(shuí)知道剛一動(dòng)，餃子皮就從我的手上滑到了面板上，原來(lái)是我的手太小了。這可真是出師不利呀！我只好再次拿起餃子皮，這回我把手指微微張開(kāi)，餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細(xì)回憶媽媽包餃子的`動(dòng)作，小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡，輕輕地放在皮上�？墒俏曳诺酿W不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的餃子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語(yǔ)，我的臉火辣辣的，像煮熟的大蝦一樣紅。

　　“我可一定要給自己爭(zhēng)口氣�！蔽倚睦镆贿呥@樣想，一邊總結(jié)剛才的教訓(xùn)。這一回我把餃子餡一點(diǎn)一點(diǎn)地往皮上放，然后試探著把餃子皮對(duì)折，再把邊捏緊……我包的餃子越來(lái)越好看了，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈，臉上樂(lè)開(kāi)了花，心里像喝了蜜一樣甜。

　　第一次包餃子，讓我懂得了做事情要虛心，不能驕傲，“世上無(wú)難事，只怕有心人，”只有踏踏實(shí)實(shí)地努力才會(huì)成功。

第一次包餃子作文8

　　今天是小年，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子�！�

　　媽媽發(fā)一團(tuán)面，剁好餡，等爸爸回來(lái)了媽媽開(kāi)始搟面皮，我說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子，”媽媽說(shuō)：“好，不過(guò)你要先把小手洗干凈，”我馬上把手洗干凈，開(kāi)始包餃子了，我拿一個(gè)面皮，我說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包餃子，

　　媽媽說(shuō)：“我教你，先拿一個(gè)面皮，再用筷子加一點(diǎn)餃子餡，筷子把餡壓實(shí)，用手把餃子皮對(duì)折用力捏�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，包的很好

　　可是餃子餡卻露了出來(lái)，媽媽說(shuō)：“把餃子餡放在面皮中間壓實(shí)，”我照媽媽說(shuō)的`再包，雖然包成功了，可是太難看，我不放棄，一個(gè)又一個(gè)的去包，終于把餃子包好看了，媽媽還表?yè)P(yáng)了我。

　　看著我包好的餃子，從不好看到好看，我明白做事情要有耐心，學(xué)習(xí)也是這樣一步一個(gè)腳印，只要努力就會(huì)成功。

第一次包餃子作文9

　　我們?nèi)松�中有許許多多個(gè)第一次，第一次坐飛機(jī)。第一次走夜路。第一次包餃子……

　　我的第一次也有很多，我就說(shuō)說(shuō)我第一次包餃子吧。

　　有一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時(shí)年紀(jì)好小，書(shū)包沒(méi)放下就跑到廚房說(shuō)：“一會(huì)兒我來(lái)幫忙�！闭f(shuō)完就像兔子一樣回到房間里放下書(shū)包去廚房包餃子。

　　我媽媽說(shuō)：“你會(huì)不會(huì)呀？別一會(huì)兒餃子沒(méi)包好到不說(shuō)，還弄了一身面�！蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼](méi)事�！庇谑�，我就下手開(kāi)始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會(huì)掉下來(lái)，幸好，沒(méi)有掉下來(lái)。正在我慶幸的`同時(shí)，發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下來(lái)，我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去，再次發(fā)現(xiàn)餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當(dāng)我要包的時(shí)候，我媽媽又提醒了我一句：“你一定要把餃子皮涅緊點(diǎn)，不然一會(huì)兒煮餃子的時(shí)候，你包的餃子會(huì)張開(kāi)了嘴。”我說(shuō)：“哦。”我便把全身的力氣來(lái)捏餃子。第一個(gè)餃子包好了，雖然相貌不怎么好看，但這是我第一次包餃子也是我包的第一個(gè)餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說(shuō)的一樣，全身都變白了。

　　雖然這一次包餃子很辛苦，但收獲很大。

第一次包餃子作文10

　　吃餃子，是我國(guó)的傳統(tǒng)文化。因此，我、媽媽和表妹一起來(lái)包餃子、吃餃子。

　　我們先去市場(chǎng)買了瘦肉、餃子皮和蔥。回到家里，媽媽就把肉切碎，調(diào)好味道，加上蔥，攪拌好之后，再將肉餡放到大碗里面。準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡和銅盤(pán)，我們就開(kāi)始包餃子了。

　　我先拿起一塊餃子皮，把它放到做餃子器上面。再勺了一大勺肉放在做餃子器上面。然后，把肉放到中間。最后一步是------用力把做餃子器夾起來(lái)。剎那間，一只餃子做好了，因?yàn)槭堑谝淮伟�，所以包得不太好。有一點(diǎn)兒餡兒露出來(lái)了。包第二個(gè)餃子時(shí)，我像上一次的'做法去做，再小心了一點(diǎn)兒，我果然包了一個(gè)十分漂亮的餃子。這可把我樂(lè)壞了。我越包越好，不一會(huì)兒，一銅盤(pán)餃子就包好了，展現(xiàn)在我、媽媽和表妹的眼前。媽媽拿餃子去蒸了。過(guò)了五分鐘，十分鐘，十五分鐘，二十分鐘，二十五分鐘，三十分鐘。餃子終于蒸好了。品嘗著美味多汁的餃子，我才體會(huì)到以前媽媽包餃子有多辛苦。以后，我一定會(huì)尊重媽媽的勞動(dòng)成果的。

　　從這次包餃子，我才體會(huì)到勞動(dòng)有多辛苦。

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