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做蛋撻450字作文
今天，我突然餓了，就自己做了一些鴨蛋蛋撻。這些蛋撻可好吃啦！
首先，我準備好材料，需要什么呢？嗯，需要鴨蛋兩個，雀巢煉乳十五克，牛奶一百克，糖二十五克(相當于一大勺勺子還多一些)，塔皮六個。
首先要做分離了的雞蛋黃。把一個鴨蛋輕輕敲擊挖開蛋殼金黃色的鴨蛋黃和半透明的蛋清，倒在蛋黃分離器里等蛋清完全倒出來，再把蛋黃倒進碗里，簡直就是易如反掌！
鴨蛋黃倒進碗里后，開始用手動打蛋器打吧。打到一半，在加入二十五克的白糖（與此同時，開始用200°預熱五分鐘）加入糖的蛋黃真難打，就像往里面加的沙子一樣，用了許多力氣，終于把蛋液打好了。
接下來加一百克的純牛奶，加入牛奶后，打起來十分舒服，有點水狀。“再加入煉乳，這樣就會讓蛋撻更有奶油的感覺吧�！蔽蚁胫鞒隽丝谒�，“應該會很美味吧。”
蛋液己經準備好了，烤箱也預熱好了，我把塔皮放在烤盤上，加入剛才準備的蛋液，放進烤箱，我等不及啦！“200°25分鐘，OK！”我一邊想，一邊用手按旋轉按鈕。
過了二十五分鐘后，蛋塔出來啦！看著這蛋撻，金黃金黃的，有些脆脆的，一咬下去咔擦響。蛋液已經凝固了，露出了黃澄澄的色彩。再一咬，哇，外香內嫩，太好吃了，絕對不比多福里面的蛋撻遜色！
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