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江蘇宿遷端午節(jié)的習(xí)俗
家鄉(xiāng)，異鄉(xiāng)
宿遷端午習(xí)俗千年不變
“一串穿成粽，名傳角黍通。”
吃粽子、洗艾草、扣絨、掛雞蛋網(wǎng)和香囊成了宿遷人過端午節(jié)必不可少的項(xiàng)目，延續(xù)至今。
在上了年紀(jì)的市民劉陵眼中，端午節(jié)是“娃娃節(jié)”：“小孩子在端午節(jié)當(dāng)天又是扣絨又是洗艾草澡可開心了。家長也會給孩子買新衣服穿�！�
在異國他鄉(xiāng)的宿遷游子眼中，端午節(jié)是親情節(jié)。記憶里飄著粽子香，手上還留著扣絨的斑斕色彩。而故鄉(xiāng)宿遷，已是千里之外。
無論身在異鄉(xiāng)還是家鄉(xiāng)，無論是在國內(nèi)還是國外，宿遷人都堅(jiān)守著不變的端午情懷，恪守著對家鄉(xiāng)真誠的熱愛。
桑梓之地，舊時情懷“五月端”
淡淡粽子香，濃濃故鄉(xiāng)情。作為中國最為悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)的文化內(nèi)涵非常豐富，宿遷人過端午也熱鬧得很。
粽子仍是重頭戲
端午節(jié)發(fā)端于屈原，包粽子的習(xí)俗也是為了紀(jì)念屈原。
今年52歲的陳秀嫻住在市區(qū)歐洲花園小區(qū)。記者見到陳秀嫻時，她在為包粽子做準(zhǔn)備。
前一天，她已到附近菜市場把蘆葉買回，洗凈之后放在水中浸泡一天。此外準(zhǔn)備了糯米、餡兒(蜜棗、花生、香腸片)和捆粽子的線。
陳女士告訴記者，包粽子看似簡單，但是不熟練的人往往會包得奇形怪狀。包粽子的時候要講究“火候”，一方面不能急躁，另一方面還要動作麻利，稍微慢一慢，粽子就會包得散了架。
據(jù)了解，陳女士包粽子的手藝是她的媽媽手把手教的：“我們那年代的女孩子都會包粽子、做餅、搟面條。不像現(xiàn)在可以到超市買現(xiàn)成的�！�
雖然包粽子的準(zhǔn)備工作復(fù)雜，包起來也麻煩，但陳女士堅(jiān)持每年都和家人一起包粽子。她認(rèn)為：“或許手工的比不上品牌粽子味道好，但是一家人圍坐在一起邊包粽子邊聊天的氛圍，卻是花多少錢都買不來的�！�
插艾葉過端午
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。每逢端午節(jié)，宿遷人不僅在家門口插艾葉，而且會用艾草和菖蒲等“百草頭”浸泡熱水給家中的小朋友洗澡。
62歲的市民丁樂菊住在市區(qū)格林上郡小區(qū)。11日，記者在丁女士的家門口看到，一束綠色的艾草用透明膠布粘在防盜門上。
丁女士稱：“我老家在農(nóng)村，以前家里的老人總說‘艾草有驅(qū)邪、殺菌的功效’，我就記在心里了。如今雖然住到城里，但端午節(jié)插艾的習(xí)俗不敢忘�！�
艾草插在門上可以驅(qū)蚊蠅，摘下的葉子可以洗澡、泡腳�！叭缃窦壹矣昧茉∠丛瑁虢o小朋友洗個艾草澡還得單獨(dú)煮水，很麻煩的。但我身邊一些鄰居不怕麻煩，仍到市場上買艾草給孩子洗澡�！�
如今用艾草殺菌的作用漸漸弱化，但門口迎風(fēng)搖擺的艾草和艾草澡仍寄托著對家人健康平安的祝福。
絨線圈圈保平安
應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》記載：“五月五日以五彩絲系臂，名長命縷……”
在宿遷，農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)被稱為“五月端”。
每逢“五月端”，除了吃粽子外，孩子都很高興地被大人們扣上由紅綠黃等不同顏色組成的“絨”。
聽老人講，逢“五月端”，孩子們扣點(diǎn)絨是為了壓“邪”，主要是阻擋“邪氣”、惡“鬼”的侵襲。端午節(jié)清晨，家長起床后第一件事便是在孩子手腕、腳腕和脖子上拴五色線。
扣的絨線是不可以隨便解下的，需要等到農(nóng)歷的七月七日才能剪下。剪下的絨線也不能隨便扔掉，要把它們拋到自家的屋頂上。據(jù)說喜鵲會把這些絨線叼走，到天空去搭起一座彩虹橋，好讓牛郎織女能夠相會。這樣可以保證孩子以后平平安安。
隨著時代的不斷發(fā)展，如今扣絨已不局限是小朋友的專屬，很多女青年開始熱衷在手腕和腳腕栓上絨線。對她們而言，顏色艷麗的絨線已經(jīng)成為一種裝飾品。
端午的雞蛋情緣
和外地人在端午節(jié)吃鴨蛋不同，宿遷人對雞蛋是情有獨(dú)鐘。
每逢端午，宿遷人不僅要煮雞蛋、吃雞蛋，有小孩子的家庭還要編雞蛋網(wǎng)。
雞蛋網(wǎng)的做法不簡單：首先將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮至雞蛋煮熟;接下來用五顏六色的絨線或毛線織一個網(wǎng)袋，如果連簡單的毛線編織技術(shù)也沒有的話，建議買成品;最后就是將網(wǎng)袋系上繩子掛在小朋友的脖子上，考慮到一個雞蛋的重量，所以雞蛋網(wǎng)不能做的太簡易。
其實(shí)，雞蛋網(wǎng)寓意祝福小朋友“逢兇化吉，平安無事”。
還記得小時候，每到端午節(jié)，同齡的伙伴們最高興的莫過于在一起比較雞蛋網(wǎng)的優(yōu)劣。
誰的雞蛋網(wǎng)大，誰的雞蛋網(wǎng)漂亮，都能成為小伙伴炫耀的資本。最好的雞蛋網(wǎng)莫過于用五色絨線編織的，再放上最大的雞蛋掛在脖子上。
除了雞蛋網(wǎng)，給孩子掛香囊也必不可少。小孩帶香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意。中醫(yī)認(rèn)為，香囊有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾胃、防蚊防病的作用。
異國他鄉(xiāng)，宿遷游子念端午
粽葉又飄香。
端午是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)，身在海外的宿遷人是如何過端午節(jié)?
在澳洲宿遷學(xué)子：
和家人視頻連線吃粽子
雖然家人不在身邊，身在澳大利亞布里斯班的宿遷留學(xué)生陳喬恩依然沿襲著端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
她喜歡在過節(jié)時吃糯香四溢的粽子，看一場熱鬧的龍舟賽。
“前段時間，在國內(nèi)的家人問我‘在澳洲打算如何過端午節(jié)?’我大腦一片空白，說實(shí)話，忙得連哪天是端午我都想不起來了。不過一個人在外面最怕過傳統(tǒng)節(jié)日了，想著不能和家人在一起過節(jié)，心里便開始難過起來。每到過節(jié)時，真的會勾起比平時多百倍千倍的思念，流下平時忍住的淚水�！�
陳喬恩說：“在澳洲學(xué)習(xí)4年，在布里斯班工作不到一年。自從到澳洲覺得過中國傳統(tǒng)節(jié)日變得很重要，雖然在春節(jié)時也只是約一群朋友大吃一頓，但感覺很不一樣。因?yàn)槲覑鄢贼兆�，端午�?jié)我也要慶祝。我印象中兒時的端午節(jié)戴五彩絨線、吃粽子，還有洗完艾葉澡后穿上父母給買的新衣服�！�
對于粽子，陳喬恩很喜歡，“端午節(jié)那天不休息，好在華人開的超市里有各種各樣的粽子賣，我準(zhǔn)備下班后買些粽子回來，和家人視頻一起吃粽子過節(jié)。”
在韓國宿遷學(xué)子：
通電話感受過節(jié)氣氛
在韓國留學(xué)多年的宿遷人苗女士告訴記者：“雖然韓國人也過端午節(jié)，但中韓兩國的端午節(jié)并非一回事�！�
2008年，苗女士在韓國光州留學(xué)期間，曾經(jīng)專門就端午節(jié)的話題向韓國同學(xué)請教。后發(fā)現(xiàn)班上僅有少部分人知道本國還有這樣一個節(jié)日，并且這個節(jié)日在當(dāng)?shù)匾膊唤卸宋绻?jié)，而是叫江陵端午祭。
江陵端午祭只在部分地方流行。苗女士舉了一個例子稱，江陵端午祭就像宿遷的天崗湖鑼鼓、大興旱船、丁嘴跑驢一樣，雖然在宿遷是眾所周知，但是在其他地方，也許并不為人所知。江陵端午祭這種文化形式也只是流行于韓國江陵地區(qū)的一種地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。之所以能夠申請世界非遺項(xiàng)目，完全是因?yàn)轫n國對民間文化的高度重視。
和中國的端午節(jié)要吃粽子、劃龍舟、紀(jì)念屈原相比，江陵端午祭實(shí)際上是一種祭祀活動，由舞蹈、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等內(nèi)容構(gòu)成。如果說兩者有什么共同之處的話，就是名字都沾上了“端午”二字，所過的節(jié)日時間也相同。
中國人在韓國又是如何來過端午節(jié)呢?
正所謂“胡馬依北風(fēng)，越鳥巢南枝”，苗女士稱，只有身在國外，才知道思國思鄉(xiāng)的滋味有多濃;只有到了節(jié)日的時候，才更能體會到“片云凝不散，遙掛望鄉(xiāng)愁”的糾結(jié)。
苗女士告訴記者，和澳洲、加拿大、美國等國家相比，韓國的華人并不是太多，也沒有類似唐人街那樣的華人聚集區(qū)。留學(xué)那幾年，每到端午節(jié)的時候，也只能通過一根電話線，感受一下家鄉(xiāng)的端午節(jié)氛圍。
苗女士稱：“在韓國過端午節(jié)，想吃個粽子都很難。超市根本沒有賣，也買不到蘆葉。除非當(dāng)?shù)氐娜A人社團(tuán)牽頭搞端午節(jié)的慶�；顒�，否則我們根本過不了端午節(jié)�！�
在瑞士宿遷學(xué)子：
到中餐館和同學(xué)一起過
今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午佳節(jié)�；蛟S對于我們來說，這樣的節(jié)日早已司空見慣，而對身處異國他鄉(xiāng)的游子來說，卻是“每逢佳節(jié)倍思親”。
高尚，今年27歲，此時的他正在萬里之外的瑞士，攻讀蘇黎世聯(lián)邦工學(xué)院物理學(xué)博士學(xué)位。近日，記者通過社交網(wǎng)絡(luò)與他取得聯(lián)系。據(jù)了解，高尚的父母均為普通工人，但學(xué)習(xí)一直非常刻苦。2006年從宿遷中學(xué)畢業(yè)后，考入哈爾濱工業(yè)大學(xué)，2010年本科畢業(yè)后進(jìn)入中國科技大學(xué)，在今年5月份以優(yōu)異的成績完成研究生課程后，被公派瑞士留學(xué)。
“高中畢業(yè)后，我離家越來越遠(yuǎn)。這一次，13個小時的飛行，讓我和家鄉(xiāng)隔了萬水千山。在異域他鄉(xiāng)，看到和自己不一樣的人，說著不一樣的語言，我是真的想家了�！闭劦匠鰢魧W(xué)，高尚表示：“剛到瑞士不足一個月，一切還沒適應(yīng)�！�
端午節(jié)將至，而今獨(dú)在異鄉(xiāng)，他該如何度過第一個“外國端午節(jié)”?
“我看過，這里的商場沒有粽子賣，從家里郵寄又太遠(yuǎn)。聽幾位也從中國來的同學(xué)說這里的中餐館在端午節(jié)有粽子賣，我們打算一起去餐館里過端午節(jié)，思鄉(xiāng)的情緒也能緩解一下。”
在新加坡務(wù)工人員：
吃點(diǎn)粽子就算過節(jié)了
和家人因?yàn)槎宋绻?jié)放假在家不同，在新加坡務(wù)工的吳中勝和往常一樣正常上班。
據(jù)了解，這是他在新加坡過的第二個端午節(jié)了。和記者電話聯(lián)系中，吳先生告訴記者，他目前工作很忙，春節(jié)都很難回家一次，更別提端午節(jié)和中秋節(jié)了。在今年端午節(jié)前，他已和家人通了電話報(bào)平安，并給兒子買了個小禮物。
吳先生告訴記者，新加坡風(fēng)景優(yōu)美，華人很多，感覺過端午節(jié)的氣氛還是比較濃的。
據(jù)了解，吃粽子仍然是新加坡人過端午節(jié)的一個主要內(nèi)容，“因?yàn)樾录悠掠衼碜圆煌胤降娜A人，所以包的粽子也是各式各樣，比在家鄉(xiāng)吃的還豐富。此外包粽子的粽葉也和宿遷人用的不一樣，感覺有一股特殊的香味�！�
吳先生告訴記者，雖然是身在國外，但他和工友仍然堅(jiān)持過端午節(jié)，“端午節(jié)肯定是要過的，畢竟是中國人啊。超市里有賣粽子的，我們打算買點(diǎn)粽子回來吃一吃就算過節(jié)了�！�
與宿遷人過端午節(jié)扣絨、洗艾草澡等風(fēng)俗不同的是，吳先生表示：“很少看到有人家門口懸掛艾草，也沒看見幾個小朋友身上栓絨線的。聽在此工作多年的工友說，每年端午節(jié)新加坡的龍舟賽值得一看，但是我還沒看過呢�！�
[江蘇宿遷端午節(jié)的習(xí)俗]
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