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學(xué)校飲食衛(wèi)生問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告表
1、學(xué)校食堂是否對(duì)外承包( ) A、是 B、否
2、食堂是否有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查并記錄( )A、有、并有記錄 B有、但無(wú)記錄 C、無(wú)
3、食堂是否有衛(wèi)生許可證，健康證( )A、有 B、無(wú) C、不全
4、食堂管理人員是否經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)( ) A、是 B、否
5、食堂選購(gòu)食品時(shí)主要關(guān)心( )
A、價(jià)格低 B、包裝好 C、質(zhì)量好 D有合格證 E、其他
6、食堂最常去的購(gòu)買(mǎi)食品的場(chǎng)所是( )
A、集貿(mào)市場(chǎng)B、商場(chǎng)C、超市□D、食雜店E、小攤點(diǎn)F、食品連鎖店G、其它
7、食堂是否有飯菜留樣制度( ) A、有 B、無(wú)
8、何為飯菜留樣制度( ) A、飯菜原料留小份備查 B、燒熟的飯菜留小份備查 C、不清楚
9、對(duì)于食堂就餐，您最擔(dān)心的環(huán)節(jié)是什么( ) A、原料的新鮮程度 B、飯菜加工中的衛(wèi)生 C、餐具的衛(wèi)生 D、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生
10、您覺(jué)得食堂工作人員的衛(wèi)生措施如何( )A、好 B、一般 C、不好
11、校園內(nèi)是否有小賣(mài)部( ) A、有 B、無(wú)
12、校園內(nèi)小賣(mài)部是否有衛(wèi)生許可證、健康證( )A、有 B、無(wú)
13、小賣(mài)部是否有出售三無(wú)產(chǎn)品的現(xiàn)象( )A、有B、無(wú)C、不清楚
14、食堂和小賣(mài)部采購(gòu)食品時(shí)是否索要有效合格證( ) A、是 B、否
15、在學(xué)生食品安全方面，您最擔(dān)心的問(wèn)題是什么( )3
A、食品添加劑超量使用問(wèn)題 B、有毒有害物質(zhì)高殘留問(wèn)題 C、食品過(guò)期變質(zhì)問(wèn)題 D、散裝食品衛(wèi)生問(wèn)題 E、其它
16、當(dāng)前有關(guān)食品安全知識(shí)方面，您最需要的是：( )
A、食品安全相關(guān)法律 B、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí) C、食品貯存知識(shí) D、食品添加劑知識(shí) E、食品貯存知識(shí) F、兒童食品安全知識(shí) G、其它
17、學(xué)校為學(xué)生提供何種飲用水( ) A、桶裝水 B、學(xué)生自帶 C、開(kāi)水
18、學(xué)校為師生提供何種生活用水( ) A、學(xué)校自備水源自來(lái)水 B、自來(lái)水廠提供的自來(lái)水 C、井水
19、學(xué)校生活用水是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)( ) A檢驗(yàn)合格 B、檢驗(yàn)不合格 C、末檢驗(yàn)
學(xué)校： 填表人： 職務(wù)：
備注：1、為確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性，請(qǐng)各校務(wù)必如實(shí)填寫(xiě)。
2、請(qǐng)將此表于8月17日前發(fā)送到郵箱(XXX@baogao.com)
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