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包餃子初中作文600字

時(shí)間:2025-01-22 10:15:31 林惜 初中作文 我要投稿
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包餃子初中作文600字(通用32篇)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子初中作文600字,歡迎大家分享。

包餃子初中作文600字(通用32篇)

  包餃子初中作文600字 1

  除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?

  我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”

  想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請(qǐng)了一個(gè)“專業(yè)教練”——我的姥姥。

  姥姥包的'餃子那叫一個(gè)好,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)元寶。姥姥先給我做了一個(gè)示范后,我學(xué)著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個(gè)“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對(duì)我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng):先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對(duì)折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個(gè)好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個(gè)接一個(gè)地包了起來。

  當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個(gè)道理:那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。

  我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,更讓我懂得了一個(gè)道理:那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。

  包餃子初中作文600字 2

  今天早上,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天晚上吃餃子”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這么大了,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出可口的餃子。

  今天正好是周末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市,就看見金城超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂,超市里有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢以后,我們高高興興地就回家了。

  回到家,我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿卜,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了,我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃?粗鴭寢屖种心且粋(gè)像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試,心里在想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出了一個(gè)餃子,很不像樣,活像一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續(xù)做起來,做了好多個(gè)后,有志者,事竟成,我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的`杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“雨欣,你終于學(xué)會(huì)包餃子了!”

  經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯登攀!

  包餃子初中作文600字 3

  從小時(shí)候到現(xiàn)在,發(fā)生過許多趣事,就猶如天上的繁星,數(shù)也數(shù)不盡。但,唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次,外面的鞭炮聲不絕。早上,媽媽就開始準(zhǔn)備,說晚上吃餃子。

  我們很開心,便去幫媽媽。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍后,沒有洗干凈就再洗,姐姐看到了說:“你們倆要一根一根洗才能洗干凈。”我和妹妹認(rèn)為可行,于是按照姐姐說的開始洗菜,結(jié)果不言而喻。菜洗好后,媽媽和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的揮舞開始剁餡子,只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起,形成一首《刀聲交響曲》,我看媽媽她們貌似很累,于是對(duì)媽媽說:“媽,我來幫你!笨蓩寢寘s說:“不行,如果傷了怎么辦。要是真的無聊,就把地掃了。”我一聽,就趕緊和妹妹跑去了大屋,打開電視,正在沙發(fā)上,悠哉悠哉的看著電視,吃著瓜子,真是好不自在。不久,媽媽和姐姐的餡子也好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)。

  下午,媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿,像一個(gè)個(gè)吃飽了的'胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個(gè),那簡直是不堪入目。于是媽媽教我們,一邊示范一邊解說,我們很認(rèn)真的在學(xué)。我按照媽媽說的:先拿一個(gè)餃子皮,然后在里面放上餡子,用第二個(gè)手指按平,然后將兩邊的皮用手夾起來按在一起,再用鼓掌的手勢(shì)將餃子在按一下就成了?墒秋溩羽W漏了出來,我沒了耐心,不想包了?墒俏矣迫灰姷矫妹眠在認(rèn)真包著,于是便打起信心,又開始包了起來。終于,我在包了一個(gè),兩個(gè)……個(gè)不成樣子的餃子后,包成了第一個(gè),第二個(gè)……個(gè)像樣的餃子。

  真的是“功夫不負(fù)有心人”晚上,一盤盤白花花的餃子下了鍋,煮熟后并端上桌子。爸爸回來了,我們一家人一起在桌子旁吃著餃子,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這件事雖過了許久,但那一幕幕仍在我的腦海里閃現(xiàn)-包餃子。

  包餃子初中作文600字 4

  今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  我照著媽媽教的`方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦,接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。

  餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

  不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。

  包餃子初中作文600字 5

  春節(jié),這個(gè)詞對(duì)于我們?nèi)魏我粋(gè)人來說都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。

  俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對(duì)于我們小學(xué)生來說,是又長大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看,于是趁爸爸媽媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺.眼神,我想奶奶肯定覺得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸媽媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。

  于是我們開始了,奶奶把和好的面拿出來,切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了。”我站起來去衛(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會(huì)兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。

  包好了餃子,我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>

  包餃子初中作文600字 6

  餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國,而且聞名世界。過年時(shí)為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團(tuán)圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹耍蠹覈谝黄,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。

  我先用手壓扁一個(gè)小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來的面皮就會(huì)中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!

  媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學(xué)著媽媽的樣子,第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個(gè),還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨(dú)具特色。

  我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,吃到嘴里香噴噴的.,心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅(jiān)持不懈就能成功。

  圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。

  包餃子初中作文600字 7

  星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

  說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。

  首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”

  經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子,嘗到了親手包的'餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!

  包餃子初中作文600字 8

  早上媽媽對(duì)我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃朔浅8吲d,因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。

  中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

  媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧!薄昂。”我先拿一個(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。

  包餃子那還不簡單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了,看我的!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊的時(shí)候,費(fèi)了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕,餡從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的.面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。

  中午的時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。

  包餃子初中作文600字 9

  星期五上午,老師通知我們下午實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽了,每個(gè)人都興高采烈,都準(zhǔn)備在實(shí)踐活動(dòng)中大顯身手呢。

  到了下午,我們班的同學(xué),有的拎著餃子皮,有的帶來了餃子餡,興沖沖地來到了學(xué)校,互相討論著自己帶來的東西,興奮極了。

  第一節(jié)課的鈴聲響了,我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組,我們這組都是女生,個(gè)個(gè)都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點(diǎn)菜餡放在餃皮的中間,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把兩邊的面皮一對(duì)折,用手捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的,還有薺菜豬肉餡的,都整整齊齊地排列在桌上,好象等待檢閱的士兵。這時(shí),包一珺突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,成了一個(gè)“太陽餃子”。

  餃子包好了,現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好,水燒了好長時(shí)間都不開。我們等啊等啊,等的好著急,足足有十分鐘水才開,我們急忙把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,不一會(huì),餃子煮好了,我們小組每個(gè)人都分到八個(gè)餃子,我們津津有味的吃起來。張老師過來了,我們請(qǐng)她嘗嘗我們煮的餃子,張老師吃了以后,連連稱贊我們做的好,我們聽了,心里甜滋滋的`。我吃了一個(gè)餃子,發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣,真好吃啊!我平時(shí)不太愛吃餃子,今天卻感到餃子特別香,還是自己的勞動(dòng)果實(shí)好吃。

  經(jīng)過這次實(shí)踐活動(dòng),我體驗(yàn)到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各種可口的飯菜,還經(jīng)常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事,讓她少辛苦一些。等我長大了,我要天天做好吃的給奶奶,讓她每天都開心!

  包餃子初中作文600字 10

  今天晚上我做完作業(yè),看到媽媽在包餃子?吹綃寢尠龅娘溩酉褚粋(gè)個(gè)的小元寶,我突然間也躍躍欲試,想學(xué)著包餃子了。在媽媽手把手的教導(dǎo)下,我拿起一個(gè)餃子皮,放上一點(diǎn)餡,然后把餃子皮合起來,用食指和拇指一點(diǎn)點(diǎn)的捏起來,我的處女作出爐了,媽媽看著我的作品樂得哈哈大笑,幽默地說:“你包的餃子像一艘大船,你可以開著它去大海中航行了!蔽乙捕旱霉笮Αkm然不是很好看,但是畢竟是自己親手做的,心里有種自豪感。

  看到媽媽邊搟皮邊包餃子太累,為了給媽媽減輕負(fù)擔(dān),我要求學(xué)著搟皮,突然我腦子里靈光一閃,想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個(gè)搟皮的小竅門,我決定試一試。我問媽媽:“我們家有沒有淀粉。俊眿寢屢苫蟮.看著我說:“有啊,你要干什么啊?”我神秘地笑著說:“我要給你玩?zhèn)魔術(shù),一會(huì)兒你就知道了。”我把面團(tuán)成長長的面團(tuán),像一條蛇盤旋在面板上,然后我用刀把它切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán),在上面撒上一層淀粉,目的是為了不讓面團(tuán)粘在一起,然后把幾個(gè)面團(tuán)摞起來用搟面杖搟了幾下,這一次沒有成功,因?yàn)閹讉(gè)面團(tuán)都粘在一起了,我不甘心又試了一次,這一次我吸取上次的教訓(xùn),多沾了一些淀粉,功夫不負(fù)有心人啊,這次終于沒有沾在一起了,但是又遇到了新的問題,搟出來的皮中間太薄了,是什么原因呢,我想了想,可能是搟的時(shí)間長了吧。失敗是成功之母這句話一點(diǎn)也不錯(cuò),在我的一次次實(shí)驗(yàn)下,最后終于成功了。

  媽媽高興地夸我:“寶貝,你真是個(gè)有心的好孩子啊,人家都說女兒是媽媽的貼身小棉襖,我覺得兒子一樣可以成為媽媽的小棉襖啊!蔽衣犃诵睦镎娓吲d,雖然感覺有點(diǎn)累,但是心里很快樂。吃著自己動(dòng)手做的餃子感覺真香。

  包餃子初中作文600字 11

  星期二早晨,我們懷著激動(dòng)的心情,乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。

  在基地,我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮。”我們一聽,都像是打了雞血似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。

  首先打雞蛋、切韭菜,對(duì)于劉志超來說,可真是小菜一碟。∏,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋,然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì)雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗性屏魉愕膭(dòng)作,我們簡直嘆為觀止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。

  開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一只只美麗的.白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗粋(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。

  我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

  在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!

  包餃子初中作文600字 12

  今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動(dòng)老師留的作業(yè),就對(duì)奶奶說:“奶奶,今天我做飯”,奶奶笑瞇瞇地說“好”。

  我剛要開始妹妹也跑過來說我也要干,奶奶同意了奶奶說“今天的飯你們?nèi)耍覀兟犃撕酶吲d呀!奶奶開始給我們分工:讓我搟,妹妹包。為卷起袖子,圍上了圍裙開始干了起來,妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了,可畢竟是新手,面怎么切怎末壓都不會(huì),我笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,壓扁,不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子搟了起來一個(gè)比一個(gè)好我見飛來了一個(gè)面皮,就趕快拿起那面皮包了起來,可我怎么也捏不到邊上,奶奶見了對(duì)我說:你把些放得太多了,要少一點(diǎn)我聽了就去掉了一部分,很快外包好了一個(gè),我一個(gè)一個(gè)地包個(gè)不停,當(dāng)我包好一排后,得意的讓爸爸欣賞我的.勞動(dòng)成果,爸爸看了看說:“陷太少了”我聽了臉紅撲撲的,以后的我都加了一點(diǎn)陷。果然餃子好看多了?砂藘膳啪宛I得要命,于是,我把包好的先下鍋里。過了一會(huì)兒,我往鍋里一看,頓時(shí)傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋里上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個(gè)。餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴里還不住的說好吃,好吃。結(jié)果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子,全家人都笑了。

  包餃子初中作文600字 13

  “快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。

  “我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。

  弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開始了。

  我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。

  “呀,好多灰!”

  “那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。

  我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個(gè)又一個(gè)小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。

  媽媽夸獎(jiǎng)我:"真棒!”

  哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"

  我轉(zhuǎn)過頭去,頓時(shí)驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"

  只見這個(gè)餃子被捏成餛飩狀,像一個(gè)小籠包上的皮長多了一樣。這個(gè)“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門而出"。

  我一看老媽包的,一會(huì)兒功夫居然包了半盤子!皨專闶菣C(jī)器人嗎?”“不,這是講究技巧的.。”只見她輕巧地抽出一張餅皮,然后動(dòng)作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。

  餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個(gè)個(gè)純白的餃子下了鍋,在滾水中時(shí)上時(shí)下,不停地翻滾著,像一個(gè)個(gè)白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點(diǎn)兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動(dòng)的香味。

  包餃子初中作文600字 14

  上星期六的傍晚,媽媽神秘地對(duì)我說:“今天我們吃餃子!”我心想:這能有什么大驚小怪的!媽媽似乎看透了我的心思,連忙又說道:“這次可不是吃速凍的,我們自己包餃子!”“哦!太棒了!”我歡呼道。說著,媽媽帶我來到廚房,桌子上已經(jīng)放好了所要的東西:一袋碎肉、幾株芹菜和一大堆皮子!斑有一碗水!眿寢屟a(bǔ)充道。

  媽媽讓我把芹菜去頭去尾,把中間切成一段段的。我便取出砧板和刀,把芹菜放在上面。我再把前面有葉子的`和后面白色部分切掉,然后切成細(xì)小細(xì)小的。我一看,!這幾節(jié)怎么是“Y”字型的呢?于是我把那些“Y”字型的挑出來,扔掉。最后,把剩下的放到裝肉的盆子里,攪拌一下,便好了!

  我把這盆餃餡、皮子,還有兩雙筷子和水拿到了飯桌上,看媽媽包了幾個(gè)。我看會(huì)后,便搬來小凳子,包起來。我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮,再在上面抹上一層水。然后,我夾了一點(diǎn)肉和芹菜放在中間。最后,我把餃子對(duì)角折好,捏緊,就完成了!

  然而,我卻別出心裁,在后面的“制作”中,我又“設(shè)計(jì)”出許多新花樣。比如:“大蒜”、“月芽”、“花瓶”、“雙龍戲珠”等等。

  過了一會(huì)兒,便全部包完了。我把餃子給媽媽,她就開始煮了。只見媽媽在先鍋里放了一半的水然后,打開煤氣灶和油煙機(jī),煮起來,等水開了,再把餃子放進(jìn)去。不一會(huì)兒,便煮完了,媽媽端了出來。

  媽媽捧著香噴噴的餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,開心極了。雖然,這些餃子包的不是很好看,但是,在我心里,卻是又好看又好吃。

  包餃子初中作文600字 15

  時(shí)間過得真快!一眨眼,“五一勞動(dòng)節(jié)”即將來臨。放假前,老師布置了一個(gè)任務(wù):自己制作一樣美食。我非常高興,因?yàn)榻K于輪到我“洪小廚”大顯身手的時(shí)候了。

  這次,我打算要包餃子。于是一大早,我就買了餃子皮。開始準(zhǔn)備餡料了,只見媽媽先把一塊肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,接著媽媽又剝好蒜拍碎,和肉混合起來一起剁。

  很快,肉餡兒剁好了,輪到我上場(chǎng)了。首先,我拿起一片餃子皮放在手心里,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒,放在餃子皮的中間,接著把餃子皮從中間對(duì)折,最后用力把口捏緊,一個(gè)有模有樣的小餃子就大功告成啦!

  由于第一個(gè)餃子包得很成功,我很有信心,所以接下來包的速度快了許多,動(dòng)作也越來越熟練。當(dāng)然,在包的過程當(dāng)中,也難免會(huì)有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了,包起來的時(shí)候餃子皮就會(huì)破掉,只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊,就像淘氣的小寶寶一樣,不聽我的話。

  終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,把餃子都包好了,要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃,于是我往鍋里倒入一些油,等油熱了,我才小心翼翼把餃子慢慢倒進(jìn)鍋里。那一個(gè)個(gè)小餃子像在滑滑梯似的沖進(jìn)“泳池”,好像在里面洗澡。過了一會(huì)兒,那一個(gè)個(gè)小餃子換上了金黃色的`衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來,放在盤子里,一盤色香味俱全的美食就閃亮登場(chǎng)了!

  看著那誘人的顏色,我實(shí)在忍不住了,便迫不及待地夾了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。嗯,真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食,我情不自禁地為自己豎起大拇指!

  包餃子初中作文600字 16

  餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。

  雖然在包餃子時(shí),每個(gè)人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時(shí),大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。

  有三個(gè)小竅門,可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時(shí)候不容易破、不容易渾湯。

  1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的,而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗(yàn),用純牛奶和面,包出來的餃子更有韌性,更耐牽拉,顏色更白更透亮,所以能搟成最薄的皮,包住最多的餡;而且用純牛奶和面包的'餃子,在煮的時(shí)候,不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時(shí),皮薄得能看見里面的餡。有人可能會(huì)說,用純牛奶和面太奢侈了,事實(shí)上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,算算賬其實(shí)也并不貴。

  2和餡和餡這個(gè)詞,有些朋友會(huì)嗤之以鼻,這有什么難的?誰都會(huì)。的確,和餡誰都會(huì),但我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:北方人和的餡,煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩,很好吃;而南方人和出來的餡,煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩,吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢?其實(shí)就差了一道工序而已:把餡和好后,往里倒入適量的色拉油,再進(jìn)行攪拌調(diào)和,如此做的餡,煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時(shí),往往選用比較偏肥的肉餡,這樣餃子油太大,吃的時(shí)候膩口,應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡,最后加色拉油,這樣不但吃起來不油膩,還爽滑嫩口。

  注:為了能搟出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些。煮餃子時(shí),在滾滾的湯里先放些鹽或醋,再下餃子煮,更不容易破皮和粘鍋。

  包餃子初中作文600字 17

  今天可是一個(gè)與往常不同的日子,放學(xué)后我告別小伙伴,直接奔回家,趕緊寫完了作業(yè),心里一直期待著今天晚上的“活動(dòng)”——包餃子。

  好不容易等到了太陽下山,奶奶把準(zhǔn)備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌,現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。

  終于,爸爸回來了,為了快點(diǎn)開始包餃子,我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進(jìn)了餐廳。開始包餃子了,媽媽定下了一個(gè)規(guī)則:誰先包好十五個(gè)餃子,就有五元零花錢的獎(jiǎng)勵(lì)。我一聽,還有物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呀,于是開始認(rèn)真包了起來?墒,我包餃子的速度太慢,我才包一個(gè),家里人都包了兩三個(gè)了。我著急了,也不管餃子包成怎樣,開始胡亂地包了起來。當(dāng)我的第十五個(gè)餃子包好時(shí),“yeah!yeah!”我一手舉著餃子高興地叫了起來,他們都還沒包好呢,我得了第一。家人看了我的“杰作”后,不禁都哈哈大笑起來,這十五個(gè)餃子可謂形態(tài)各異,沒有重樣的,有圓的,有方的,有三角的,還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣,我還是勉強(qiáng)得到了那五元的獎(jiǎng)勵(lì)。

  接下來,我得開始認(rèn)真包了,可我還是沉不住氣,想搞點(diǎn)惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力,趁大家沒注意時(shí)將巧克力包進(jìn)了餃子里,把這個(gè)“特別”的餃子與其他的`餃子混在一起,心想:這下可好玩了,有誰吃了包有巧克力的餃子,那可就“倒大霉”了。

  要煮餃子了,它們一個(gè)個(gè)“奮不顧身”地往沸水里跳,“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌后,我們開始津津有味地吃了起來。突然,媽媽吐出嘴里的餃子,叫道:“怎么這個(gè)餃子的味道那么怪?”我哈哈大笑起來,媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈,包餃子還真多樂趣呀!

  包餃子初中作文600字 18

  今天去嬸嬸家做客,到了那已經(jīng)是中午了,嬸嬸為了招待我們,做了一大盆餃子餡,對(duì)我們說:“今天中午我們吃餃子!蔽衣犃烁吲d得跳了起來。

  由于,我們?nèi)サ娜颂啵詴?huì)包得都要去幫忙。忽然聽到媽媽在叫我:“婁尊賀,你也來幫忙吧!”雖然我不會(huì),但好奇心太強(qiáng),我高興地答應(yīng)了。

  我洗了洗手就沖進(jìn)了廚房。媽媽說:“你可以先學(xué)習(xí)搟面皮!蔽艺f:“好的!逼匠R妺寢屪鲞^,本來以為挺簡單的,但是自己做的時(shí)候總是做不好,剛開始太用力了把面貼在了搟面杖上,然后要把面取下重新?lián){,結(jié)果不貼搟面杖了又貼在了面板上,真氣人,我費(fèi)了好大的功夫,但還是做不好!面皮總是搟的不圓,厚度不一。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來,面皮粘的到處都是。嬸嬸走過來看到我這么狼狽,和媽媽相視一笑說:“賀賀,嬸嬸搟面皮,你去包餃子吧!”我聽了很高興,連忙搬了一個(gè)凳子坐下來,和媽媽一起包餃子。

  誰知道包餃子更是一件不簡單的事!我這邊還沒有弄好,那邊的'餡就冒出來了,趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來了,沒辦法,我只有把餃子全部放在手里,兩邊同時(shí)捏,這下可以了,終于完成了。但是和媽媽包的放在一起,媽媽包的餃子肚子鼓鼓的,像打了勝仗的將軍一樣,而我包的餃子,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)趴下了。大家看到了笑的前俯后仰,我卻羞得無地自容!

  很生氣,我站了起來,走出廚房不干了。這時(shí)媽媽走過來,摸了摸我的頭,對(duì)我說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來我教你。”媽媽的話給了我信心,于是我我便耐心地跟媽媽學(xué)了起來,不一會(huì),我便真的學(xué)會(huì)了包餃子。

  餃子包完了,吃著自己包的餃子,真的覺得格外香。

  包餃子初中作文600字 19

  今天,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。

  首先,爸爸去買菜,媽媽和面,媽媽和完面之后,讓面松軟著,利用這段時(shí)間,媽媽開始做餡兒,先把絞好的豬肉放在盆里,然后在里面放了蔥、姜、蒜,還有調(diào)料,最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻,一盆好看有美味的餡兒就做好了。

  爸爸開始做餃皮,先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈,再撕開切成一個(gè)個(gè)小面餅,爸爸左手拿面餅,右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖,非常嫻熟,我在旁邊仔細(xì)地觀察著,過了一會(huì)兒,爸爸讓我學(xué)著搟餃皮,我手忙腳亂,做出的餃皮十分難看且包不住餡兒,爸媽在一旁瞇者眼笑,爸爸說:“兒子,干什么都需要多練,這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的`要領(lǐng),在餃皮的邊緣用的勁大些兒,使餃皮的邊緣薄,中間厚。我細(xì)心地?fù){起來,做出的餃皮越來越好,爸媽開心的笑起來。

  媽媽拿起搟好的餃皮開始包餡兒,一邊包一邊說著包餡的要領(lǐng):“把餡兒放在餃皮中間,然后對(duì)折,兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包,起初包好的餃子,餃餡兒弄的里外都有,樣子也難看,媽媽說我掐的勁小,并抓住我的手親自教,不一會(huì)兒我的餃子也變的越來越漂亮,媽媽夸我真聰明!

  最后煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水,上下翻騰,好像在水里游泳嬉戲,過了大約六、七分鐘,鍋里散發(fā)出香噴噴的味道,餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子,媽媽高興的說:“今天的餃子格外香,因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果!”突然,一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,我是有福氣的孩子,我心里美滋滋的,感覺到我是世界上最幸福的孩子!

  包餃子初中作文600字 20

  中午12點(diǎn)了,我的肚子餓的咕咕叫?匆姲职终谙慈,我就問爸爸:“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說:“中午,我們要吃餃子。”我心想:切肉應(yīng)該很簡單吧。便說:“爸爸讓我來切肉吧!卑职志桶训哆f給了我,叮囑說:“小心點(diǎn)!別切到了手!肉要切得越細(xì)越好。”

  過了好一會(huì)兒,我切肉切得汗流浹背,卻只切細(xì)了一點(diǎn)點(diǎn)肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢,就說:“讓我來切吧。”過了一兩分鐘,爸爸就把肉切好了,而且肉切得可細(xì)了。看來切肉還是個(gè)技術(shù)活啊。

  切好了肉,拌好了餡,就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快,包得好。我拿起一片餃子皮,平攤在手上,用勺子勺起一勺餡,放入餃子皮中,左按按右按按,一個(gè)餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個(gè)餃子包得好不好,爸爸一看,不停地夸我包得好,像一個(gè)帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開了大嘴,像是在笑我包得不好,F(xiàn)在我包得越來越好了,真是熟能生巧。一會(huì)兒,裝餃子的'盆子不夠用了,爸爸叫我去拿幾個(gè)盆子來,我不去,爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子,我從爸爸的盆子里拿出三個(gè)餃子,放入我自己的盆子中。爸爸拿著盆子回來了,發(fā)現(xiàn)自己的盆子中少了幾個(gè)餃子,感到很奇怪。這時(shí)我笑了起來,爸爸笑著說:“原來是你這個(gè)小淘氣包偷了我的餃子!

  開始燒餃子了,爸爸把餃子放入鍋中,過了10分鐘左右,餃子燒好了,一只只餃子浮在水面,仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中,我聞了聞,好香啊。看著熱氣騰騰的餃子,我忍不住咬了一口,餃子肉香香的,餃子皮滑滑的,保準(zhǔn)你吃了一個(gè)想吃第二個(gè)。真可以稱得上是美味佳肴。

  包餃子初中作文600字 21

  今天晚上,媽媽決定包餃子吃。

  媽媽先和好面,又把餃子皮兒搟好,爸爸也把餡兒調(diào)好了,接下來就該包餃子了。

  只見媽媽先用筷子撥出合適的餡兒放到餃子的正中間,然后把餃子皮兒對(duì)折,把餡兒包進(jìn)去,最后再把餃子皮兒由兩邊向中間捏,這樣,一個(gè)挺著將軍肚的餃子就誕生了。

  我看著看著,覺得包餃子是一件既輕松又快樂的事情,于是對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,可以嗎?”媽媽答應(yīng)了。

  我學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。心里想著:不就是包個(gè)餃子嗎!很容易的。不一會(huì)兒,我就包好了一個(gè)餃子,得意洋洋地拿給媽媽看。可媽媽一看就笑了,說:“你這個(gè)餃子太扁了,餡太少了,而且餃子皮外面弄得都是餡。你下次包的時(shí)候把餡兒適當(dāng)放多點(diǎn)吧!”我聽了媽媽的話,就虛心的接受了媽媽的意見。我又包了一個(gè),拿給媽媽看,媽媽一看又笑了:“寶貝,你放的.餡兒太多啦!放在鍋里煮會(huì)爛的。”

  哎!包了兩次都不合格,沒辦法,只能虛心向媽媽學(xué)習(xí)了。我靜下心來,仔細(xì)看媽媽是怎么包的。

  這次,我胸有成竹地又包了一個(gè),信心滿滿地拿給媽媽看,媽媽看了,驚訝地說道:“非常好,比前兩次包得好多了!蔽衣犃耍浅8吲d。又照這個(gè)樣子包了好幾個(gè),雖然我包得慢些,但都合格了。

  餃子包好了,爸爸負(fù)責(zé)煮餃子,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子上桌了,我連忙嘗了一個(gè),啊,果不其然,自己包的餃子吃起來就是不一樣。

  通過包餃子使我明白了:只要虛心學(xué)習(xí),努力付出,就沒有做不好的事情!

  包餃子初中作文600字 22

  那天晚上,我剛寫完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會(huì)包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會(huì)想到讓我去包餃子。“過來,跟著我學(xué)!”我很高興。因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)習(xí)包餃子了,媽媽一直不讓我學(xué)。

  洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個(gè)餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對(duì)折,捏成一個(gè)耳朵一樣的半圓形,很漂亮。

  我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會(huì)漏出來了!闭諎寢屨f的去做。果然,餃子餡全部卷進(jìn)去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)M(jìn)去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會(huì)少放一點(diǎn)餃子餡。捏的時(shí)候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點(diǎn)餃子餡。果然,這一次成功了。再對(duì)折。哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細(xì)一看,原來我對(duì)折的方向錯(cuò)了。改過來,這次真的.像是餃子了?墒歉鷭寢尠暮懿灰粯,一點(diǎn)兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎(jiǎng)我包的好呢。

  餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了。”

  哎!怎么會(huì)這樣呢?我很失望。不過我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會(huì)再被煮爛了。

  包餃子初中作文600字 23

  俗話說“好吃不過餃子”。最近天又冷起來了,星期天媽媽說:“我們還是吃一頓熱氣騰騰的餃子吧!蔽乙宦牳吲d極了,我在春節(jié)時(shí)已經(jīng)了解了餃子的由來,于是我也想自己親手包餃子。

  剛吃完早飯,媽就開始剁餡和面,準(zhǔn)備包餃子。我看著媽媽,忙前忙后的,我想:原來包餃子的步驟還是挺復(fù)雜的。我對(duì)媽媽說:“媽媽我也想學(xué)包餃子,你教教我好么?”“可以呀,不過你要耐心待一會(huì)。”

  過了一會(huì),媽媽終于把餡剁好了,我可以大展身手了。媽媽先教我搟皮,我搟呀搟呀,怎么搟也不成形,不是搟的太長了,就是太短了要不然就是兩邊翹起。我有些灰心喪氣,不想學(xué)了。但是媽媽說做事不要半途而廢,于是我又恢復(fù)了信心,繼續(xù)搟,終于搟出了漂亮的餃子皮。

  之后我又學(xué)包餃子,我想,搟皮我都搟不好,更別說包餃子了。果然,第一個(gè)餃子我就出師不利,放入了太少的.餡,于是它像個(gè)瘦子一樣肚子癟癟的。第二個(gè)餃子我又放多了餡,結(jié)果成了大胖子,肚子特別的大,終于它撐不住漏了餡。媽媽看著我包的這些歪瓜裂棗的餃子,說“亞洲,你包的這些餃子都像丑小鴨一樣,這叫我們?cè)趺闯园N艺f“丑小鴨也能變成白天鵝呢,我絕對(duì)能包好餃子!蔽矣肿凶屑(xì)細(xì)觀察了媽媽的動(dòng)作,發(fā)現(xiàn)要放進(jìn)去的餡只有大約三個(gè)一元硬幣那么多,于是我又開始包起來,這一回我包的餃子就像樣多了。于是一只只白天鵝落在了簸箕上?粗野娘溩樱倚睦镎鏆g喜。

  媽媽把餃子放進(jìn)了鍋里,我高興地唱著“南邊來了一群鵝,撲通,撲通跳下河……”終于,餃子熟了。我吃著我自己包的餃子,心里有說不出的快樂。

  包餃子初中作文600字 24

  今天晚上,我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現(xiàn)成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

  爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團(tuán)切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊面團(tuán)和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子,名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團(tuán)軋成一片薄薄的面皮。小面團(tuán)摸起來軟軟的,好像一團(tuán)軟棉花,捏起來像小時(shí)候玩的油泥。我們學(xué)著爺爺?shù)臉幼,右手來回滾搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)面皮,但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮,就是軋出的面皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭,總算有了幾個(gè)像樣的面皮。

  接著要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的.一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡,著急先用勺子舀了一大塊,可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。后來一次我吸取教訓(xùn),舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊,沒精打采的。經(jīng)過幾次失敗后,我終于掌握了適中的餡。

  最后,就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著爺爺?shù)哪,先把圓圓的皮對(duì)折,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張著個(gè)嘴。在媽媽的幫助下,皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時(shí)候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。后來我發(fā)現(xiàn)一個(gè)訣竅,就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。

  我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開飯了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,勞動(dòng)最光榮,好吃不如自己包的餃子。

  包餃子初中作文600字 25

  終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個(gè)愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當(dāng)然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。

  媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)攪餡,不一會(huì)兒,準(zhǔn)備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮,然后把餃子皮對(duì)折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個(gè)餃子就捏好了。

  媽媽動(dòng)作嫻熟,輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的`事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個(gè)看看!

  我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來。放餡、對(duì)折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯(cuò)吧?

  我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。

  我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對(duì)我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  媽媽拿過包子認(rèn)真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè),這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè),果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。

  餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!

  包餃子初中作文600字 26

  中國是一個(gè)歷史悠久的國家,有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……在這些傳統(tǒng)節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日便是喜氣洋洋的春節(jié)了。

  春節(jié)這天,家家戶戶都十分熱鬧,掛燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、放煙花……我家也不例外。一大早就看見媽媽和奶奶忙個(gè)不停,一會(huì)兒切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)兒和面,看到這么熱鬧我當(dāng)然也想加入,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!”我聽完后高興極了!

  奶奶搟餃子皮,我坐在媽媽旁邊認(rèn)真地看媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我照著媽媽的樣子左手拿著餃子皮,右手用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折后用大拇指和食指左右來回捏就形成了一個(gè)個(gè)褶,呀!這餃子皮還“張著大嘴”呢,里面的餡都“跑”出來了,弄了半天,仍舊合不攏“嘴”,這包餃子看似簡單,學(xué)起來還挺難的。媽媽看著我有點(diǎn)泄氣了,就對(duì)我說:“寶貝,第一次做沒關(guān)系的,慢慢來!庇谑牵瑡寢層质职咽值亟塘宋乙槐,這次終于成功了!雖然捏得不好看,但是至少“嘴巴”合上了。哈哈!瞧,媽媽包出來的餃子像一個(gè)個(gè)活蹦亂跳的“小老鼠”,而我包的像一個(gè)個(gè)“小懶豬”似的“趴”在那里。功夫不負(fù)有心人,餃子終于包好可以下鍋了,瞧這一個(gè)個(gè)餃子就像一只只歡快的小鴨子浮在水面上。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子上桌啦!我迫不及待地嘗了一個(gè),“真香”,吃著自己親手包的'餃子心里有種說不出的高興,一家人在一起真幸福!

  今年是我過得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^年我吃到了用自己的勞動(dòng)換來的果實(shí)。

  包餃子初中作文600字 27

  今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

  開始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。

  不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺腵壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。

  這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會(huì)成功!

  包餃子初中作文600字 28

  餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。

  記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

  于是我們開始包餃子了。媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。

  說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的`餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。

  爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。

  這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。

  包餃子初中作文600字 29

  今天是冬至。一提到冬至,人們都能感受到濃濃節(jié)日氣氛。其中,北方有冬至大過年的說法。冬至是我國24個(gè)節(jié)氣中,最早被制定的一個(gè),冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲…”據(jù)說冬至都是要吃餃子的,我們家也在包餃子。

  媽媽買了材料有餃子皮、還買點(diǎn)肉和韭菜雞蛋還有蓮菜……媽媽先把肉和雞蛋炒熟,然后在,把,韭菜蓮菜切碎,放在肉和雞蛋里攪拌,攪拌,杯上調(diào)料13。然后再攪拌攪拌,一股香氣撲面而來,非常香,就這樣肉餡做好了。

  我先看著媽媽怎樣包餃子,媽媽拿了一張餃子皮,放上餡料,輕輕的把它們卷起來,然后先把兩邊輕輕的捏起來,再把兩邊輕輕的捏起來。在一起捏一下就包好啦。像一個(gè)可愛的小元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張餃子皮兒,放上餃子餡,輕輕的'把他們?nèi)ζ饋,輕輕一捏,可是餃子餡兒。像頑皮的小孩子,從皮兒上掉了下來。我又包了一次,可是下還是從餃子皮上掉了下來。餃子好像是在和我作對(duì)一樣,每次包都掉下來,媽媽說:“餃子餡少放一點(diǎn)就能包起來了,”我聽媽媽的,把餃子皮兒上少放一點(diǎn)兒餃子餡,把它們卷起來,輕輕一捏,果然下不掉下來了。我包的第一個(gè)餃子終于包好了,可是并不好看,我慢慢的包一個(gè)又包一個(gè),就這樣一個(gè)又一個(gè),我包。了非常多的餃子,我包的餃子都變得非常好看啦,和包的媽媽的一樣,像一個(gè)小元寶。我們把這些可愛的餃子放在鍋里,慢慢的煮熟。過了一會(huì)兒一股香氣撲鼻而來。等到晚上爸爸回來了,我們就開始吃餃子啦。

  這件事告訴我們,要堅(jiān)持不懈就一定能成功。俗話說,世上無難事,只怕有心人。只要努力就一定能成功。

  包餃子初中作文600字 30

  在我的記憶中,令我印象最深的就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,雖然過去了許久,但是我卻一直都還十分的難忘。

  還記得當(dāng)時(shí),我們家里十分的熱鬧。有的和餡、有的搟餃子皮、還有的包蒜,忙得不亦樂乎,我可喜歡吃美味的餃子了。只見媽媽麻利地拿起一張餃子皮放到手上,然后用小勺c起一些餡兒,不一會(huì)兒,幾十個(gè)餃子誕生了,那一排餃子可真精神,立在盤子中,猶如要出征的.戰(zhàn)士。

  我越看手越癢癢,讓我這“小廚師”大顯身手吧!我拿起餃子皮,放在手上c起一大勺餡擱在餃子皮中,對(duì)折捏在一起,再從左往右捏緊,哎呀!糟糕,餡從皮里漏出來了,我愣住了,怎么回事呢?我一會(huì)兒捏捏左邊,一會(huì)兒捏捏右邊,餡真不聽話,總是往外跑,必須得搶救。最后只能拿一點(diǎn)面,把洞口補(bǔ)上,唉,真像個(gè)傷兵呀,躺在盤子里,和媽媽包的比,真是差遠(yuǎn)了。我接著又包一個(gè),這次把餡放少點(diǎn),我七手八腳地弄完了,喲,這餃子扁扁的,站都站不起來,原來餡太少了。不行,我接著干,這回非得把它包好不可,我把餡不多不少平均放在餃子皮里,小心地捏好,一邊捏一邊盯著有沒有洞,我還用了媽媽的絕招,從頭到尾又捏了一遍,結(jié)實(shí)了,哈哈!功夫不負(fù)有心人啊!這餃子一看就像樣了,煮熟了一定很香,我吃了一個(gè)餃子,我的媽呀!太好吃了,這餃子包起來不容易,可是吃起來真是太美了,我想:媽媽做餃子真是太辛苦了,我以后一定要學(xué)會(huì)包餃子,幫家里做很多家務(wù)活。

  這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,我覺得我不僅學(xué)會(huì)了如何做餃子,而且也懂得了爸爸媽媽的辛苦,以后的我一定要好好的孝敬他們!

  包餃子初中作文600字 31

  在我的家鄉(xiāng),有許多風(fēng)俗流動(dòng),如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、大年節(jié)包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗流動(dòng)中,我最喜歡的就是大年節(jié)包餃子和吃飯餃子。

  在大年節(jié)的傍晚,我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的.韭菜加在一起,肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下,不一會(huì)兒就搟好了。一切預(yù)備停當(dāng),開始包餃子啦!

  我在餃子皮中放一小勺餡,接著在面皮邊緣沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟,不一會(huì)兒就包了良多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽,要不我們來比賽吧,看誰包的餃子又好又多!薄昂冒。”媽媽很爽快地允許了。比賽開始,餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下,我們愈戰(zhàn)愈烈。最后,仍是媽媽贏了,果然姜仍是老的辣呀!

  晚飯時(shí)間要到了,爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子倒入鍋中,餃子浮了起來,看起來白白胖胖的,令人垂涎欲滴。餃子煮好了,我們一家人就圍坐在一起吃厚味的餃子。我聽父母說,家鄉(xiāng)之所以會(huì)有大年節(jié)包餃子和吃飯子的風(fēng)俗,是由于大年節(jié)包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,“交”與“餃”諧音,寄意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)聚和吉利如意。

  這就是我最喜歡的風(fēng)俗流動(dòng)——大年節(jié)包餃子和吃餃子。

  包餃子初中作文600字 32

  今天中午,我寫完作業(yè)就去幫媽媽包餃子了。

  我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈,再把這些食材切碎,放到盆子里。然后在媽媽的指導(dǎo)下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香,最后再加入香油提味,就攪拌成了葷素搭配的餃子餡,這時(shí)候媽媽也把面和好了。

  我先學(xué)著搟面皮。媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。媽媽告訴我:要邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,搟出來的面皮才又圓又勻稱。在媽媽的指點(diǎn)下,我搟得越來越好了。

  接著,我開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拖著面皮,右手用勺子盛餡,再把面皮對(duì)折到一起,用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個(gè)餃子就包好了。呀!我包的餃子怎么站不起來呀,就像一個(gè)貪睡的娃娃。看來還需要高人指點(diǎn)呀,我就向媽媽求教。媽媽邊說邊演示:第一,手要攏起拖住皮兒,形成一個(gè)小盆地,才能多盛餡。第二,捏邊兒時(shí)要捏出皺,用力捏,餡兒不能沾到邊上,這樣餃子既不破,還能立住。別著急,慢慢來,有志者,事竟成。

  得到媽媽的指導(dǎo)和鼓勵(lì),我認(rèn)真地照著媽媽說的去做,果然包得一個(gè)比一個(gè)好。數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),都站得整整齊齊,我都覺得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子,親切地說道寶貝,你長大了,會(huì)幫媽媽做事了!

  餃子包完了,這時(shí)候鍋里的'水也開了。我把餃子一個(gè)一個(gè)放到水里,然后用鍋鏟推動(dòng)著餃子在鍋里轉(zhuǎn)了個(gè)圈,煮了一會(huì)兒就熟了。我把餃子盛到盤子里,端到桌子上,招呼家人快來吃。

  品嘗著自己第一次親手包的餃子,伴著成功的喜悅,我覺得今天的餃子真是太好吃了!

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