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關(guān)于學(xué)炒菜作文九篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜作文 篇1
今天星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉老師說(shuō):“你們現(xiàn)在讀三年級(jí),應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事,為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說(shuō);獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自己干……。”我想了一會(huì)兒,就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶:“奶奶,我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說(shuō):“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜!蹦棠坛戳艘粫(huì)兒給我看后,說(shuō):“應(yīng)該等鍋燒紅了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒,覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單,就以為自己會(huì)了,就說(shuō):“奶奶,明天由我來(lái)炒一次青菜吧。”奶奶答應(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái),我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。
第二天中午,我開(kāi)始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了,我第一次嘗了我自己炒的`菜,哇!咸得不得了,原來(lái),我炒菜時(shí)放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說(shuō):“你炒的菜很好吃!贝蠹衣(tīng)了后,就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿(mǎn)意。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。
學(xué)炒菜作文 篇2
平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯,今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來(lái)。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先,我要把西紅柿的皮剝下來(lái),媽媽教我了一個(gè)小竅門(mén),把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下,就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的.西紅柿切成小丁。其次,我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里,媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去,媽媽說(shuō)這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油,將雞蛋液倒入油鍋,用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱,將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟,最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去,撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里,再撒上一些綠色的蔥花,我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了!
我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”,在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次還能做出一道好吃的菜!
學(xué)炒菜作文 篇3
每當(dāng)回憶起我第一次炒菜的經(jīng)歷時(shí),我都會(huì)情不自禁地笑出聲來(lái)。
記得那還是我上小學(xué)時(shí)發(fā)生的事,有一天中午,我回家吃午飯,可是,爸爸媽媽都不在家,我到廚房里翻了半天,只找到了幾個(gè)饅頭,可是沒(méi)菜呀,這可怎么吃呀?我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。爸爸媽媽上哪去了呢?啊!我明白了,他們一定是上地鏟地去了。這可怎么辦呢?一會(huì)上學(xué)要遲到了,再說(shuō)了,爸爸媽媽回來(lái)也沒(méi)菜吃呀,他們干了一上午活,回來(lái)再不吃點(diǎn)菜,那可怎么行?我都長(zhǎng)這么大了,還總是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,實(shí)在是太不應(yīng)該了。想到這里,我突然有了主意,我自己炒菜。炒什么呢?我發(fā)現(xiàn)廚房里有雞蛋,我就拿出幾個(gè)雞蛋,我學(xué)著媽媽的'樣子,先把雞蛋打到碗里,然后再攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備工作就完成了。我想:炒雞蛋也沒(méi)什么嘛,挺簡(jiǎn)單的。開(kāi)始炒了,我先點(diǎn)火,然后刷鍋,等鍋熱了,我就開(kāi)始倒油,過(guò)了一會(huì),油開(kāi)了,我剛想往鍋里倒雞蛋,這時(shí),油突然著起火來(lái),我被這出乎意料的場(chǎng)面嚇呆了,半天才緩過(guò)神來(lái),這可怎么辦呢?我來(lái)了一個(gè)天女散花,把雞蛋全潑進(jìn)了鍋里。這時(shí)火還真滅了,可是一個(gè)淘氣的小油珠竟飛到了我的臉上,我被燙得嗷嗷直叫,也顧不上雞蛋了,我捂著臉,鉆進(jìn)了屋里。等爸爸媽媽回來(lái)時(shí),雞蛋已被燒得像黑炭一樣。面對(duì)著自己的“杰作”,我差點(diǎn)哭出聲來(lái)。爸爸抱起了我,說(shuō):“我兒子還挺有創(chuàng)意的嗎?把炒雞蛋變成了燒雞蛋!蔽覒M愧地低下了頭。
雖然我的第一次炒菜以失敗告終,但是從中我領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:看花容易繡花難。要想學(xué)到真本事,還真要下一番苦功呀。
學(xué)炒菜作文 篇4
有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說(shuō)要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿(mǎn)清水的盆子里,讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地?cái)噭?dòng)水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來(lái),青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭,掰開(kāi)其中一個(gè)蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對(duì)我說(shuō):你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開(kāi)燃?xì)庠,我握著開(kāi)關(guān)不敢開(kāi),我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀!后來(lái),外婆握著我的`手,教我怎么打開(kāi)燃?xì)庠睿瑺t火燃燒起來(lái)了。
我按外婆說(shuō)的,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會(huì),外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì),然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。
中午我吃著青菜,覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!
學(xué)炒菜作文 篇5
今天是周末,爸爸、媽媽都休息,中午他們?cè)诩页燥垺D棠藤I(mǎi)了好多菜,有魚(yú)、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜,它的名子——醋溜土豆絲。
首先,我選了一個(gè)又白又黃的大土豆,把它洗干凈,然后用刨刀把皮削掉,再用刨刀的`另一面把土豆切成絲,用籃子把土豆線(xiàn)裝起來(lái),用自來(lái)水沖干凈,我馬上要炒菜啦!我在鍋里放了點(diǎn)清油,等鍋里的油冒煙了,我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下,再點(diǎn)鹽,加點(diǎn)白醋,再炒幾下,然后裝盤(pán)子里,我的這道菜終于完成了。午飯時(shí),爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說(shuō)好吃,我高興極了!我認(rèn)真的對(duì)奶奶嗎,有機(jī)會(huì)我再和你學(xué)炒菜!
學(xué)炒菜作文 篇6
小時(shí)候,我在家里可任性了,但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說(shuō),學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯,于是我的訓(xùn)練開(kāi)始了。
訓(xùn)練了一段時(shí)間,我自認(rèn)為天生聰明,一學(xué)就會(huì),就急著想要“出師”了,便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜,能做什么呢?哦,讓我來(lái)做“青燉蘿卜”吧!穿上了媽媽那件寬大的'廚衣。衣服太長(zhǎng)太大了,穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔,真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢,開(kāi)始切菜。我一塊一塊地切得很慢,但這樣似乎太無(wú)趣了,于是我就學(xué)媽媽那樣,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來(lái)。然而一塊塊有的厚得像字典,有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋,然后拿著刀在上面揮舞一陣,切好的菜就紛紛落在盤(pán)子里了。我很想學(xué)學(xué),便把蘿卜向空中一拋,可沒(méi)等我把刀拿起來(lái)蘿卜就砸在了我頭上,疼得我直咧嘴。我又疼又氣,拿起刀亂砍一氣,只差沒(méi)把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開(kāi)水鍋里,我放了鹽又放了佐料,只等熟了。我興奮地哼著歌來(lái)到電視機(jī)前,邊嗑瓜子,邊又欣賞起電視來(lái)?烧l(shuí)知我被電視吸引了,卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺(jué)的時(shí)候,湯已經(jīng)干了,蘿卜也糊了一些,哎,就叫“青燉蘿卜糊”吧!
吃飯時(shí),端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒(méi)有進(jìn)入我們的肚子,但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪!我從心里感到開(kāi)心。
學(xué)炒菜作文 篇7
最近,我對(duì)燒菜很感興趣,外婆沒(méi)辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話(huà),我很害怕,萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦?
我先把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)往下一按,用力一轉(zhuǎn),火立即跳躍起來(lái),像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后,我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒,油濺了起來(lái)。完蛋,水沒(méi)燒干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的'濺得不行。此時(shí)外婆在門(mén)外說(shuō):“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“嗞”的一聲,對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說(shuō):“很好,加調(diào)味料。”我炒了幾下,裝著若無(wú)其事的樣子,不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里,隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了,問(wèn):“菜越來(lái)越小了,有點(diǎn)不對(duì)。俊,“那就對(duì)了,水分會(huì)蒸發(fā),你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續(xù)炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關(guān)火!”說(shuō)時(shí)急,那時(shí)快,我關(guān)上了火。好幸運(yùn)啊!菜沒(méi)焦,我開(kāi)始給菜裝盤(pán)。等等,我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了,我們吃起來(lái)更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動(dòng)才能有收獲,我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。
學(xué)炒菜作文 篇8
10月14日中午,我在家里學(xué)做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜,所以一定要做的好哦。開(kāi)始學(xué)炒菜了,我穿上圍裙,感覺(jué)自己像一個(gè)小廚師,有別人從未有過(guò)的感覺(jué)。
做菜第一步,拔菜,先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的`告訴我方法,我用心地聽(tīng)了以后,似乎覺(jué)得沒(méi)有什么難度,只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜,也不累,心想:這真是小菜一碟?墒牵^(guò)了一會(huì)兒,就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題。我不僅把臟東西拔了下來(lái),還把要吃的蒜苔給拔下來(lái)了一小點(diǎn)兒。我想:一定是因?yàn)槲姨靡猓潘傻脑虬。爸爸告訴我:做什么事都有方法,都不簡(jiǎn)單,不要急,慢慢來(lái)。我吸取教訓(xùn),開(kāi)始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后,成功了。
切菜可要認(rèn)認(rèn)真真,小心再小心,如果失誤,恐怕會(huì)掉一根手指頭呀!爸爸給我做示范,輪到我切了。我把每個(gè)地方都按照爸爸說(shuō)的去做。刀切蒜苔的時(shí)候,不要切太長(zhǎng),也不要切太短。我擦了一把汗。心想:做菜雖然累,但是學(xué)以致用,長(zhǎng)大后就不愁沒(méi)飯吃了。切菜步驟,完成!我超級(jí)超級(jí)喜歡吃的土豆,呈現(xiàn)在我眼前,我直流口水,我這么喜歡吃,一定要把它做得十全十美!!接下來(lái),要把土豆洗得一干二凈,一點(diǎn)兒臟東西都沒(méi)有。我打開(kāi)水龍頭,左洗洗,右洗洗,終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個(gè)干凈的“胖娃娃”
土豆接下來(lái)要“脫衣服”了。我拿著削皮刀,輕輕地削,削左面,削右面。保證一點(diǎn)皮都沒(méi)有。不然的話(huà)吃起來(lái)就完了。我一邊目不轉(zhuǎn)睛地死死地盯著土豆,生怕發(fā)生什么意外。在削的過(guò)程中,我心想:真是簡(jiǎn)單中帶著難度,以后會(huì)熟能生巧的。
切土豆,環(huán)節(jié)開(kāi)始,我拿著刀對(duì)著相應(yīng)的厚度,不能太厚,也不能太薄,我拿刀用力往下切,一片圓圓的土豆被切了下來(lái)。切了一片又一片,這時(shí),我犯了一個(gè)錯(cuò)誤,我不是切得太厚就是切得太薄,吃起來(lái)有種怪怪的感覺(jué)。爸爸教了我一個(gè)小技巧,先用力把土豆切成兩半,然后再沿著邊切,如果快切到手了,就把土豆轉(zhuǎn)個(gè)身再切。我聽(tīng)懂了爸爸的話(huà),切了一個(gè)又一個(gè)。最后,切菜環(huán)節(jié),就此結(jié)束。離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了,到了最后一個(gè)步驟,炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉,我都成功了。就是炒雞蛋,令我十分頭疼。使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋,我因?yàn)楹ε,雞蛋全灑了。這次,我讓爸爸先給我做示范,這樣我才放了心,接著,我試著自己倒。慢慢的,金黃色的雞蛋大功告成。
當(dāng)一盤(pán)盤(pán)噴香撲鼻的菜端到客廳時(shí),打開(kāi)電視機(jī)?粗娨暎倥渖厦牢兜牟,真是人生一大享受啊!
學(xué)炒菜作文 篇9
爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午,我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說(shuō)我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。
我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒
撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的`把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段,在把肉用 醬油拌好。
接下來(lái),把菜鍋放到電磁爐上,開(kāi)開(kāi)電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。
我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái),實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。
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