廚工的崗位說明書

　　每個崗位有每個崗位的說明書，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“廚工的崗位說明書”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

　　中文職稱:廚工

　　部門名稱:行政人事部

　　直屬上司:中級廚師

　　直屬下級:無

　　職務概述:

　　協助員工餐廳中級廚師處理粗加工和烹飪工作，完善和保持員工餐廳的廚房的場地和設備的衛(wèi)生清潔，

廚工的崗位說明書

　　職責范圍:

　　1、必須服從上司的工作安排，并按時完成。

　　2、努力學習各種專業(yè)技術知識，

資料共享平臺

　　3、負責每日的提貨及保證貨品的質量及數量。

　　4、保持工作臺，工具及個人衛(wèi)生整潔，虛心聽取上級的指導，協助上司完成每天工作。

　　5、負責登記每段員工用餐的情況和相關統計數字。

　　6、協助完成每月盤點工作。

　　7、對上司和各部門同事，必定要有禮貌和尊重別人。

　　8、負責各類牲口宰殺、和蔬菜切割、清洗和分類等粗加工工作，并協助完成每天烹飪工作。

　　9、按要求標準生產，務求高效率完成各項工作。

　　10、負責廚房內的清潔衛(wèi)生，保持各機械設備及用具，場地的清潔衛(wèi)生。

　　11、必須與各部門同事保持緊密合作。

　　12、在工作時，必須儀容整潔，穿著整齊制服。

　　13、完成上級交辦的其他工作。

【廚工的崗位說明書】相關文章：

客服崗位說明書05-25

公司行政部崗位說明書06-19

品管部經理崗位說明書06-01

采購總監(jiān)崗位說明書10篇07-25

生產部經理崗位說明書范本01-17

副總經理崗位說明書07-25

行政經理崗位說明書范本05-25

司機崗位職責說明書標準范本05-25

采購員的崗位職責說明書06-01

全面的客服崗位職責說明書06-19